Sayur tempe tahu godok Lombok ijo

Suami dan mertua suka banget sama yang berkuah kuah.. alhasil jadilah menu tempe tahu godok Lombok ijo.. kuah dan pedas ya mantap pake nasi anget.selamat mencoba bunda semua
Sayur tempe tahu godok Lombok ijo
Suami dan mertua suka banget sama yang berkuah kuah.. alhasil jadilah menu tempe tahu godok Lombok ijo.. kuah dan pedas ya mantap pake nasi anget.selamat mencoba bunda semua
Cara Membuat
- 1
Cuci tempe+ tahu yang sudah dipotong potong,iris tomat,daun bawang,dan cabe ijo serta uleg / blender bumbu halis.
- 2
Setelah bahan udah semua,panaskan minyak diatas wajan.masukan bumbu halus,lengkuas geprek dan daun salam,dan gula.tumis sampai agak sedikit kecoklat-coklatan.trus masukan cabe ijo yang sudah dipotong",tomat,daun bawang dan tahu tempenya.aduk" rata setelah itu tambahkan sedikit air.kalau mau kuahnya yg banyak tinggal banyakin aja airnya lalu biarkan sampai setengah matang
- 3
Kalau sudah agak matang masukan santannya,garam dan kaldu bubuk.aduk sampai rata dan biarkan sekitar 5 menit.setelah itu aduk kembali dan tes rasa.kalau dirasa sudah pas.sayur godoknya siap dihidangkan..cocok bngt sama nasi anget + ikan kalo ada + kerupuk.selamat mencoba bunda
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar