Prăjitură cu mere

Name: Prăjitură cu mere
Yield: 1 tavă
Cuisine: Românești
Ingredients: 500 gr făină; 5-6 linguri lapte; 3 linguri zahăr; 100 gr untură; 50 gr margarină sau unt; 1 plic zahăr vanilat; 2 kg mere; 5-6 linguri zahăr; 1 plic budincă de vanilie; 180 gr ciocolată; 3 linguri smântână pentru frișca (30%)

Peter Kiss @cook_16597995

Timisoara

Prăjitură cu mere

Peter Kiss @cook_16597995

Timisoara

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

1 oră

1 tavă

500 grfăină
5-6 lingurilapte
3 lingurizahăr
100 gruntură
50 grmargarină sau unt
1 pliczahăr vanilat
Umplutură
2 kgmere
5-6 lingurizahăr
1 plicbudincă de vanilie
Glazură
180 grciocolată
3 lingurismântână pentru frișca (30%)

Salvat

Instrucțiuni de gătit

1 oră

1

Se amestecă toate ingredientele și se formează un aluat omogen. Se împarte în 4 părți egale și se întind 4 foi. Se coc pe dosul tăvii cam 15 minute.
2

Pregătim umplutura: merele curăță se dau pe răzătoare și se amestecă cu zahărul. Se călesc într-o tigaie timp de 10-15 minute. Se lasă să se răcească. Se adaugă praful de budincă și se amestecă bine.
3

Împărțim umplutura în 3 părți egale și umplem foile.
4

Topim ciocolata pe aburi și adăugăm smântâna. Amestecăm bine și turnăm glazura peste prăjitură.