สเต็กหมูแจ่วอีสาน
ลองของใหม่ "น้ำจิ้มแจ่วอีสาน" กับสันคอหมูย่างแบบสเต็ก พร้อมข้าวเหนียวร้อนๆ หรือขนมปังปิ้งก็ได้ แจ่วสำเร็จรูปซื้อติดครัวไว้หน่อยก็ดี ยามขี้เกียจไม่อยากทำไรมากนัก ใส่น้ำปลาเพิ่มอีกนิดอร่อยใช้ได้เลย จั้มกับของปิ้งย่างได้หลายอยู่ กับไข่เจียวก็น่าอร่อย เช่นกัน.
..
#ครัวผจญภัย
สเต็กหมูแจ่วอีสาน
ลองของใหม่ "น้ำจิ้มแจ่วอีสาน" กับสันคอหมูย่างแบบสเต็ก พร้อมข้าวเหนียวร้อนๆ หรือขนมปังปิ้งก็ได้ แจ่วสำเร็จรูปซื้อติดครัวไว้หน่อยก็ดี ยามขี้เกียจไม่อยากทำไรมากนัก ใส่น้ำปลาเพิ่มอีกนิดอร่อยใช้ได้เลย จั้มกับของปิ้งย่างได้หลายอยู่ กับไข่เจียวก็น่าอร่อย เช่นกัน.
..
#ครัวผจญภัย
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หั่นหมูตามขวางของกล้ามเนื้อ หมักด้วยส่วนผสมทั้งหมด นวดให้เข้ากัน พักไว้ในตู้เย็น 1 ชม. หรือมากกว่านั้น
- 2
นำออกมากนาบกับกระทะร้อนด้วยน้ำมันนิดหน่อย จนสุกดีทีละด้าน เสร็จแล้วใส่น้ำลงกระทะต่อเพื่อลวกถั่วฝักยาวหรือผักที่เตรียมไว้ (ใส่เกลือนิดหน่อยก็ได้)
- 3
เทน้ำจิ้มแจ่วใส่ถ้วยน้ำพริกให้พอกิน ตามด้วยน้ำปลา ซอยต้นหอม ผักชีใบเลื่อย หรือจะเพิ่มข้าวคั่วหน่อยก็ได้ เสร็จแล้วจัดจาน ถ่ายภาพ ยกเสิรฟเชิญแซ่บ.
รูป Cooksnap
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น