สเต็กหมูแจ่วอีสาน
ลองของใหม่ "น้ำจิ้มแจ่วอีสาน" กับสันคอหมูย่างแบบสเต็ก พร้อมข้าวเหนียวร้อนๆ หรือขนมปังปิ้งก็ได้ แจ่วสำเร็จรูปซื้อติดครัวไว้หน่อยก็ดี ยามขี้เกียจไม่อยากทำไรมากนัก ใส่น้ำปลาเพิ่มอีกนิดอร่อยใช้ได้เลย จั้มกับของปิ้งย่างได้หลายอยู่ กับไข่เจียวก็น่าอร่อย เช่นกัน.
..
#ครัวผจญภัย
สเต็กหมูแจ่วอีสาน
ลองของใหม่ "น้ำจิ้มแจ่วอีสาน" กับสันคอหมูย่างแบบสเต็ก พร้อมข้าวเหนียวร้อนๆ หรือขนมปังปิ้งก็ได้ แจ่วสำเร็จรูปซื้อติดครัวไว้หน่อยก็ดี ยามขี้เกียจไม่อยากทำไรมากนัก ใส่น้ำปลาเพิ่มอีกนิดอร่อยใช้ได้เลย จั้มกับของปิ้งย่างได้หลายอยู่ กับไข่เจียวก็น่าอร่อย เช่นกัน.
..
#ครัวผจญภัย
วิธีทำ
- 1
หั่นหมูตามขวางของกล้ามเนื้อ หมักด้วยส่วนผสมทั้งหมด นวดให้เข้ากัน พักไว้ในตู้เย็น 1 ชม. หรือมากกว่านั้น
- 2
นำออกมากนาบกับกระทะร้อนด้วยน้ำมันนิดหน่อย จนสุกดีทีละด้าน เสร็จแล้วใส่น้ำลงกระทะต่อเพื่อลวกถั่วฝักยาวหรือผักที่เตรียมไว้ (ใส่เกลือนิดหน่อยก็ได้)
- 3
เทน้ำจิ้มแจ่วใส่ถ้วยน้ำพริกให้พอกิน ตามด้วยน้ำปลา ซอยต้นหอม ผักชีใบเลื่อย หรือจะเพิ่มข้าวคั่วหน่อยก็ได้ เสร็จแล้วจัดจาน ถ่ายภาพ ยกเสิรฟเชิญแซ่บ.
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
สเต็กหมูจิ้มแจ่ว สเต็กหมูจิ้มแจ่ว
เมนูนี้ใช้วิธีหมักหมูแบบหมูทอดได้เลยดูวิธีทำหมูทอดจากเมนูก่อนหน้านี้ได้
-
หมู Wave แจ่วอีสาน หมู Wave แจ่วอีสาน
น้ำจิ้มแจ่วสำเร็จรูป ยี่ห้อนี้แทบไม่ต้องปรุงเพิ่ม สะดวกดี
-
คอหมูย่างน้ำจิ้มแจ่ว คอหมูย่างน้ำจิ้มแจ่ว
มาแล้วจ้าเมนูง่ายๆ แต่แสนอร่อยวันนี้ ขอเสนอเมนูคอหมูย่างน้ำจิ่มแจ่ว ส่วนผสมมีอะไรบ้าง ไปดูกันเลยค่ะ
-
สเต็กหมูพริกไทยดำ สเต็กหมูพริกไทยดำ
เป็นคนชอบทานสเต็ก ชอบไปลองชิมตามร้านต่างๆ เลยมาลองทำมั่วๆดู ปรากฏว่าเพื่อนๆติดใจ ชมว่าอร่อยค่ะ เลยเอาสูตรมาแบ่งปันค่ะ หากผิดพลาดประการใดต้องขออภัยด้วยนะค่ะ
-
ข้าวผัดคอหมูย่างราดแจ่ว ข้าวผัดคอหมูย่างราดแจ่ว
คอหมูย่างซื้อมานะคะ ย่างเองก็ได้ค่ะ แต่พอดีของเหลือจากมื้อก่อน เลยเอามาทำข้าวผัดค่ะ
-
สันคอหมูย่างจิ้มแจ่ว สันคอหมูย่างจิ้มแจ่ว
เมนูปิ้ง ย่าง เป็นเมนูที่หลายท่านชื่นชอบ รวมทั้งตัวผมเอง แต่การย่างให้ถูกใจก็เป็นเรื่องไม่ง่ายนัก ไฟแรง - อ่อน มีผลกับรสชาดของเนื้อสัตว์ที่เราย่าง การย่างเนื้อหนา ต้องใช้ไฟอ่อน ย่างนาน ข้อเสียคือเนื้อสัตว์สูญเสียน้ำ ทำให้แข็ง กระด้าง แต่เนื้อจะสุกเสมอกัน การย่างไฟแรง เหมาะกับเนื้อแล่บาง เนื้อจะนุ่ม แต่จะไหม้ง่าย ก็เลือกเอาตามชอบครับ
-
สปาเก็ตตี้หมูย่างจิ้มแจ่ว สปาเก็ตตี้หมูย่างจิ้มแจ่ว
เป็นเมนูที่ลงตัวมาก เพียงแค่นำเส้นพาสต้ามาผัดกับซอสจิ้มแจ่ว กินพร้อมกับหมูย่าง อร่อย ฟินๆ กันไปเลยจ้า #อาหารจานเดียว #kkเข้าครัว #自己做饭
-
สเต็กหมูสันนอกกระเทียมพริกไทย สเต็กหมูสันนอกกระเทียมพริกไทย
ปกติเคยกินสเต็กตามร้านอาหาร ไม่ว่าจะร้านข้างทางหรือร้านไฮโซก็อดสงสัยไม่ได้ว่า... "เฮ้ย ถ้าทำกินเองด้วยงบเท่าที่กินตอนนี้จะกินได้กี่ชิ้นวะ 555+"บวกกับอยากลองหมักเนื้อกับกระเทียมพริกไทยที่ตนชอบอยู่แล้วจึงเกิดเป็นเมนูนี้ขึ้นจ้า~~~ >_<[สูตรนี้ผมหมักให้เค็มๆเหมือนทอด..แต่เอาจริงๆ มันไม่เค็มเลย แล้วภาชนะที่ใช้ก็เป็นกระทะเทปลอนธรรมดา ประยุกต์ให้ใช้ได้ในครัวบ้านๆ ทั่วไป]
-
🐷หมูหมักย่างจิ้มแจ่ว🌶️ 🐷หมูหมักย่างจิ้มแจ่ว🌶️
#5000มื้อให้น้อง #ครัวผจญภัยคอหมูย่างเนื้อนุ่มๆฉ่ำๆ กลิ่นหอมมาก วิธีทำก็ง่ายที่มาพร้อมกับน้ำจิ้มแจ่วสุดแซ่บยิ่งทานคู่กับข้าวเหนียวร้อนๆยิ่งอร่อยเลย😋🍴🐽 เพื่อนๆลองไปทำทานกันดูนะคะ#Bjcocoacrunchy
-
เนื้อย่างจิ้มแจ่ว เนื้อย่างจิ้มแจ่ว
ช่วงเทศกาลสงกรานต์ หลายท่านคงกลับบ้านตามภูมิลำเนากัน เมนูที่มักจะขาดไม่ได้ก็คือ ปิ่ง-ย่าง วันนี้เรานำ เนื้อย่างจิ้มแจ่วมานำเสนอ ทานที่ไม่ทานเนื้อก็เปลี่ยนเป็นหมู หรือไก่ ได้ตามชอบครับ -
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น