tomat uk besar • Cabai merah • Cabai rawit merah • bawang merah • bawang putih • terasi kecil • bawang bombay • air asam jawa • gula merah • gula pasir • garam • minyak goreng
Jagung • Melinjo • labu siam • Pepaya muda • Nangka muda • Kacang panjang • daun melinjo • kacang tanah (sebagian sy kupas) • Bahan lainnya : • daun salam • lengkuas • asam •
ikan (ikan apa saja sy pakai ikan kembung banjar) • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • kunyit • kemiri • jahe (sebagian sy iris) • cabe merah • Bahan lainnya : • cabe rawit merah • jeruk nipis (1/2 untuk rendaman ikan) • daun salam •