とくちゃん1号

かぼちゃ • 片栗粉 • 塩 • チーズ • 片栗粉 • 揚げ油

かぼちゃ • きび糖 • みりん • 薄口醤油 • 酒

エリンギ • バター • 塩、胡椒 • 薄口醤油 • ドライパセリ

牛肉 • しらたき • 胡麻油 • 玉ねぎ • 豆腐 • 大根 • ネギ • にんにく • 韓国唐辛子粉 • ダシダ • 醤油 • 水

練り切りあん • 中あん • 赤、緑、黄

ベビーホタテ • すりおろし生姜 • 白ネギ • にんにく • 片栗粉 • 卵白 • 調味料 • 酒 • 醤油 • 水 • マヨネーズ • 揚げ油 •

鶏ひき肉 • 大根 • 蓮根 • アサツキ • パン粉 • 酒 • 調味料 • すりおろし生姜 • 白ネギ • 卵 • 塩 • だし汁 •

砂肝 • 酒 • 塩、あらびき胡椒 • ごま油 • 白胡麻 • 米油 • 小口切りネギ

豚ロース肉 • 下味 • 酒 • 醤油 • 砂糖 • 溶き卵 • 片栗粉 • サツマイモ • 蓮根 • 揚げ油 • 調味料 • 黒酢 •

車麩 • 玉ねぎ • 卵 • 茅野だし • 水 • 濃口醤油 • 薄口醤油 • みりん • 小口切りネギ

車麩 • 片栗粉 • 醤油 • 酒 • 黒砂糖 • 油 • ネギ、白ごま

豚ひき肉 • キャベツ • ネギ • ニラ • すりおろし生姜 • ニンニク • 調味料 • 塩 • 醤油 • 酒 • 砂糖 • ごま油 •

豚ひき肉 • 米粉 • 卵 • 水 • 薄口醤油 • 和風顆粒だし • ニラ • 人参 • ごま油 • 米油 • たれ • 醤油 •

金山寺麴 • 塩 • ザラメ • 本みりん • 古根生姜 • 紫蘇の実 • 野菜 • 瓜 • 茄子 • 人参 • ごぼう • みょうが •

鮭の切り身 • 小麦粉 • 塩、胡椒 • オリーブオイル • バター

ゆで卵 • 玉ねぎ • ブラックオリーブ • いぶりがっこ • パセリ • マヨネーズ • 塩 • 胡椒

豚ひき肉 • 小麦粉 • 卵 • 水 • 醤油 • 和風顆粒だし • にら • ごま油 • たれ • 醤油 • 酢 • ラー油 •

椎茸 • 小麦粉 • 豚ひき肉 • 白ネギ • レンコン • おろし生姜 • 片栗粉 • 塩 • 胡椒 • たれ • 砂糖 • 酒 •

赤えんどう • 水 • 塩

紫蘇の実 • 塩 • 焼きミョウバン • 水