ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
บันทึกและเขียนสูตรอาหาร ส่งรูป Cooksnap และอีกมากมาย
ค้นหา
พรีเมียม
สูตรที่ได้ Cooksnap มากที่สุด
สูตรที่มีคนดูมากที่สุด
พรีเมียม
กิจกรรม
FAQ
ส่งข้อเสนอแนะ
ภูมิภาค
ห้องเก็บสูตร
ห้องเก็บสูตร
ถ้าต้องการสร้างห้องเก็บสูตรของคุณ โปรด
ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
Dapur D’Ken
@dapurdken
Jayapura
บล็อก
Made by Bunda AlifAyra.
Hobi curcol di dapur sama panci dan penggorengan 😋
ดูเพิ่มเติม
14
กำลังติดตาม
220
ผู้ติดตาม
กำลังติดตาม
ติดตาม
แก้ไขโพรไฟล์
สูตร (32)
Cooksnap (36)
Dapur D’Ken
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Ayam Chili Padi
ayam ukuran sedang
•
Bumbu marinasi ayam :
•
bubuk bawang putih
•
garam
•
Bumbu :
•
bawang putih
•
bawang merah
•
cabe merah besar
•
cabe hijau besar
•
cabe rawit merah
•
cabe rawit merah
•
garam, gula, kaldu jamur
•
Dapur D’Ken
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Pare Telur Pedas
pare besar
•
telur, kocok lepas
•
bawang merah
•
bawang putih
•
cabe merah keriting
•
terasi bakar
•
cabe rawit
•
garam, kaldu jamur, gula pasir
•
minyak goreng untuk menumis
Dapur D’Ken
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Soto Ayam Sehat Tanpa Minyak
ayam kampung (ayam potong bisa juga)
•
daun salam
•
daun jeruk
•
sereh geprek
•
daun seledri diikat
•
daun bawang, iris
•
air
•
Garam, gula, kaldu jamur, lada bubuk
•
Bumbu halus :
•
bawang merah
•
bawang putih
•
kemiri
•
Dapur D’Ken
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Tahu Telur Saus Tiram
tahu putih (saya: 1 tahu putih besar) potong dadu
•
sosis potong bulat
•
daun bawang, iris
•
telur, kocok bersama daun bawang yg telah diiris tadi
•
bawang putih, cincang
•
cabe merah, iris
•
cabe hijau, iris (saya tidak pakai karena tdk ada stok)
•
saus tiram
•
kecap manis
•
kecap asin
•
gula, garam, kaldu jamur, lada bubuk
Dapur D’Ken
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Tongseng Sapi
daging sapi
•
kol, iris kasar
•
air untuk merebus daging
•
santan instan
•
fiber creme
•
cabe rawit utuh
•
lengkuas memarkan
•
sereh memarkan
•
daun salam
•
tomat, potong
•
kecap manis
•
garam gula dan penyedap
•
Dapur D’Ken
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Kepiting Kuah Santan Pedas
kepiting, cuci bersih dan rebus (aku belah 2)
•
daun salam
•
sereh, geprek
•
santan instan
•
Bumbu halus :
•
bawang merah
•
bawang putih
•
cabe merah keriting
•
cabe rawit (jumlah menyesuaikan)
•
jahe
•
kunyit bubuk
•
ketumbar bubuk
•
Dapur D’Ken
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Beef Teriyaki
daging, iris tipis
•
bawang bombay
•
cabai hijau besar (optional)
•
bawang putih, haluskan
•
jahe, haluskan
•
wijen sangrai (optional)
•
margarin/mentega
•
Bumbu rendam :
•
saus teriyaki
•
saus tiram (optional)
•
kecap manis (sesuai selera)
•
kecap asin
•
Dapur D’Ken
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Sayur bening daun kelor
daun kelor, siangi dan cuci bersih
•
bawang merah ukuran kecil, iris tipis
•
kencur, kupas dan geprek
•
daun salam
•
kemangi, siangi
•
jagung, potong2 sesuai selera
•
air
•
gula pasir
•
garam dan kaldu bubuk
•
tomat (optional) potong2
Dapur D’Ken
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Soto Udang
udang
•
soun
•
tauge (saya ga pakai)
•
Bumbu halus :
•
bawang merah
•
bawang putih
•
kunyit
•
ketumbar
•
jahe
•
lengkuas, geprek
•
serai, geprek
•
fibercreme (bisa diganti santan instan 65 ml)
•
Dapur D’Ken
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Ikan Kuah Kuning Khas Papua
ikan, potong2
•
jeruk nipis
•
daun salam
•
lengkuas, geprek
•
cabe rawit, biarkan utuh
•
sereh, geprek
•
tomat, potong2
•
kemangi, siangi
•
daun bawang, iris
•
air
•
garam, gula, penyedap (optional)
•
Bumbu halus :
•
Dapur D’Ken
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Gulai Daun Pakis Sehat
daun pakis
•
fibercreme (bisa diganti dgn santan)
•
air
•
lengkuas, geprek
•
daun salam
•
daun jeruk purut
•
sereh, geprek
•
gula merah, sisir
•
Bumbu halus :
•
bawang merah
•
bawang putih
•
kemiri
•
Dapur D’Ken
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Kepiting Saus Padang
kepiting ukurang sedang/kecil
•
air atau secukupnya
•
Bumbu halus :
•
cabai merah keriting
•
bawang merah
•
bawang putih
•
Bumbu lainnya :
•
bawang bombay iris panjang
•
jahe cincang halus
•
saus tiram
•
saus tomat
•
saus sambal
•
Dapur D’Ken
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Wedang Susu Jahe
air
•
cengkeh
•
kayu manis
•
jahe merah atau jahe biasa, ulek kasar
•
susu kental manis. Atau bisa juga ditambah sesuai selera
•
madu atau gula pasir
3 gelas
Dapur D’Ken
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Rawon Iga Sapi
daging iga sapi rebus dgn air dan 2 salam sampai empuk
•
sereh, memarkan
•
daun jeruk, sobek tengahnya
•
daun bawang, potong2
•
garam, lada bubuk, kaldu sapi bubuk, dan gula pasir
•
Bumbu halus :
•
bawang merah
•
bawang putih
•
atau 3 buah kluwek, seduh air panas, tiriskan
•
kemiri sangrai
•
kunyit
•
Bahan pelengkap :
•
Dapur D’Ken
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Sambal Goreng Buncis, Tempe, Udang
buncis. Iris serong
•
tempe. Potong dadu
•
udang yang sudah dibersihkan
•
daun salam
•
lengkuas, geprek
•
santan instan
•
cabe merah besar, haluskan
•
cabe rawit merah, biarkan utuh
•
garam, kaldu bubuk
•
gula merah
•
bawang merah iris tipis
•
bawang putih iris tipis
•
Dapur D’Ken
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Sop Pecok Ayam (Sop Ayam Klaten)
ayam (lebih enak pakai ayam kampung) potong2
•
bawang bombay belah 2
•
seledri, simpul
•
air
•
bawang putih, geprek sampai remuk
•
merica butiran, haluskan
•
pala, geprek
•
jahe, geprek
•
kayu manis
•
gula, garam, kaldu ayam bubuk
•
seledri, cincang
•
wortel, potong2
•
Dapur D’Ken
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Cumi Saos Padang
jagung
•
cumi
•
jahe, memarkan
•
saus tiram
•
saos sambal
•
saos tomat
•
garam, gula, lada bubuk, dan penyedap
•
daun jeruk, sobek sobek
•
Bumbu halus :
•
bawang merah
•
bawang putih
•
cabe merah keriting
•
Dapur D’Ken
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Ikan Sambal Bawang Kemangi
ikan apa saja
•
jeruk nipis
•
kemangi
•
Bumbu halus untuk ikan :
•
bawang putih
•
kunyit
•
garam
•
Bumbu halus sambal :
•
bawang merah
•
bawang putih
•
cabai merah besar
•
cabe merah keriting
•
Dapur D’Ken
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Bobor Kangkung Telur Puyuh
kangkung
•
santan instan
•
lengkuas
•
daun salam
•
air
•
telur puyuh rebus
•
Bumbu halus :
•
bawang merah
•
bawang putih
•
ketumbar sangrai
•
kemiri sangrai
•
kencur
•
Dapur D’Ken
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Asinan Rambutan
rambutan
•
cabe merah keriting
•
cabe rawit
•
gula pasir
•
garam
•
jeruk nipis (1 buah diperas, setengahnya diiris)
ดูเพิ่มเติม