Lie Fang

Terong uk. sedang • Udang kupas • Cabe ijo keriting, iris serong • Garam • Penyedap rasa jamur • Gula • Minyak untuk menumis bumbu • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabe Tiung (optional) • Cabe merah keriting (optional) • Tomat merah

Ikan Asin, cuci bersih • Daging BPK • Bawang Putih, geprek • Cabe rawit • Tomat, belah • Jahe, iris tipis • Daun Bawang, potong kasar (optional) • Garam • Penyedap rasa jamur • Air

Daun kol, iris tipis • Wortel, iris tipis • Telur • Udang kupas, cincang kasar • Bawang Merah, iris • Bawang Putih, cincang kasar • Daun Bawang, potong kasar • Soun vermicelli • Garam • Penyedap rasa jamur • Lada bubuk • Minyak utk menumis

Kornet Ayam, potong kotak besar (optional) • Dada Ayam, potong kotak besar (optional) • Bawang putih, cincang kasar • Cabe Merah keriting, iris serong • Daun Bawang, potong panjang +/- 5cm (optional) • Tomat merah, belah 6 bagian • Minyak untuk menumis • Air • Penyedap rasa jamur

Kolang kaling • Cincau • Agar agar hijau • Jagung pipil • Selasih • Manisan kulit jeruk kesturi (Beli) • Tepung tapioka • Air Gula

Ayam Kampung, potong sesuai selera, cuci bersih • Kentang ukuran besar • Santan • Bunga Lawang • Kayu Manis • Daun Jeruk • Garam • Penyedap rasa jamur • Gula • Gula merah • Minyak utk menggoreng kentang • Minyak utk menumis bumbu •

Kangkung, petik dan cuci bersih • Bawang putih • Garam • Penyedap rasa jamur • Air • Minyak utk menumis • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabe Rawit • Cabe merah keriting • Terasi Sajiku • Tomat

Ikan Tongkol uk.sedang potong sesuai selera • Cabe Rawit utuh • Tomat Merah, potong sesuai selera • Bunga Honje / Kecombrang • Asam potong • Air (secukupnya) • Minyak untuk menumis • Gula • Garam • Penyedap rasa • Daun jeruk • Daun kunyit •

Tepung Terigu Cakra • Tepung Sagu • Telur • Garam • Air • Minyak makan • Pewarna Kuning

Ayam, cuci bersih • Kentang potong sesuai selera • Garam • Penyedap rasa • Gula • Minyak utk menumis secukuonya • Cabe Merah • Bawang Merah • Bawang Putih • Tomat

Buncis, iris serong • Ebi Kering, haluskan, sangrai • Telur • Bawang Merah, iris • Bawang putih, iris • Kaldu bubuk • Garam • Lada bubuk • Minyak utk menumis

Udang kupas • Tahu • Bawang Merah, iris • Bawang Putih, iris • Tauco • Rawit Hijau, iris serong • Cabe Hijau keriting, iris serong • Cabe Merah keriting, iris serong • Serai, geprek • Lengkuas, geprek • Daun Salam • Air •

Kacang Gingko • Remahan Tongkui / Ginseng • Daging ayam • Air • Kaldu Jamur • Garam

Cabe Ijo Keriting • Bawang Merah • Bawang putih • Garam • Kaldu Jamur • Minyak utk menumis

ekr Ayam, potong sesuai selera, cuci bersih • Bombai, iris • Bawang putih, cincang kasar • Air • Cabe Merah keriting, iris serong • Daun Bawang secukupnya • Minyak utk menumis • Gula • Kecap Manis • Kecap Asin • Kaldu Jamur • Garam •

Jagung muda uk.sedang, potong sesuai selera kemudian rebus • Wortel, potong sesuai selera kemudian rebus • Buncis, potong serong • ekr Udang kupas • Bawang merah, iris tipis • Bawang putih, iris tipis • Garam • Kaldu jamur • Lada bubuk • Minyak utk menumis

Paria • Telur • Bawang putih, iris • Tauco • Cabe merah keriting, iris serong • Minyak utk menumis • Garam • Gula • Kaldu Jamur • Lada bubuk • Gula • Garam

Air • Kepala Udang • Bawang Merah • Bawang Putih • Kemiri • Jahe • Lada butir • Udang Kering • Lengkuas, geprek • Serai, geprek • Daun Salam • Kayu manis •

Sawi Manis, potong, cuci bersih, tiriskan • Bawang Putih, cincang kasar • Telur, kocok lepas • Garam • Penyedap rasa • Minyak utk menumis

Bayam, petik dan cuci bersih • Bawang putih, cincang kasar • Garam • Air • Minyak utk menumis • g