Kentang uk.besar • Teri, cuci bersih, tiriskan, goreng, tiriskan • Bawang merah, iris • Bawang putih, iris • Lengkuas, geprek • Cabe tiung, iris serong • Cabe merah keriting, iris • cabe ijo keriting, iris • Air asam jawa • Gula • Minyak utk menumis • Minyak utk menggoreng •