ikan patin, potong menjadi 6 bagian • Asem Jawa • kemangi, buang batang dan ambil daunnya • serai dan potong serong • tomat utuh belah menjadi 6 • daun salam dan buang tulang daunnya • Beberapa cabe rawit utuh buang cabangnya • Daun pisang untuk membungkus • Bumbu halus • cabe merah • kemiri • bawang merah •
tahu, potong dadu lalu goreng • telur di dadar dan potong memanjang • tauge pendek • lontong • kecap manis • Bumbu Sambal • cabe kecil (optional) • bawang putih • kacang tanah
labu kuning yg sudah dihaluskan • gula pasir • telur utuh • kuning telur • tepung terigu • mentega lalu cairkan (me pake butter mix) • santan, rebus dahulu supaya ga cepat basi • vanili • garam • SKM • Bahan topping, kismis, parutan keju atau yg lain
cumi • saos tiram • kecap manis • minyak wijen • lengkuas, 1 batang sereh geprek • daun salam • Bumbu rajang • bawang merah • bawang putih • Lombok merah dan Lombok hijau potong serong • cabe kecil (optional)
tongkol putih, suwir dan bersihkan dari duri lalu goreng • Bawang goreng buat taburan • Bumbu Rajang/iris • bawang merah • bawang putih • Cabe merah • Cabe kecil (optional) • Cabe hijau • daun salam • lengkuas geprak • saos tiram • kemangi
ayam, cuci dan beri jeruk nipis, lalu bilas • Sereh dan lengkuas geprek, daun salam • daun pandan potong • daun kemangi • tomat potong, belah dan potong jadi 4 • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • Lombok merah besar • kemiri • jahe • kunir yg sudah dibakar •