cabe merah keriting • cabe rawit • bawang merah • bawang merah • tomat • kemiri bakar • terasi • garam • kaldu jamur/ayam • gula pasir • gula merah sisir • air asam jawa •
cumi ukuran sedang • pete (bisa sesuai selere) • air asam jawa • minyak goreng • bawang putih • bawang merah • jahe • Cabe merah • Cabe rawit (sesuai selera) • kemiri • tomat • serei •
ikan Lema • bawang putih • sihng bawang merah • cabe keriting • cabe rawit • tomat • jahe • Serai (geprek) • daun jeruk • Air Asam Jawa • air putih • Minyak untuk menumis •
Ayam Kampung/Kota • terigu • telur ayam • Garam halus • Air (jangan terlalu kental dan jangan terlalu encer) • bawang putih • bawang merah • cabe merah besar • Jahe • serei • lengkuas • jinten halus •