مهتاب خانوم

بلغورگندم • آب • گوشت (ما از مرغ استفاده میکنیم) • نمک

آرد • شیره خرما • روغن • دارچین

رشته آش به میزان لازم • سبزی آش فریزر شده • لوبیا • نخود • عدس • پیاز • سیر در صورت تمایل • نعنا • روغن • نمک و فلفل و زردچوبه • کشک ساییده شده

برنج • پیاز متوسط • هویج متوسط • گوجه فرنگی • رب گوجه فرنگی • نمک، فلفل، کاری و...(به دلخواه) به میزان لازم • سیر

سیب • شیر • شکر • یخ کمی

شکر • پودر نارگیل کمی

خیار • گوجه • آبلیمو • دالار (نعناع کوبیده شده+نمک زیاااد مخصوص شمالی ها) • پیاز

شیر • آرد • شکر • کره به مقدارلازم • بیسکویت ساده • پودر کاکائو

طالبی متوسط • پودر ژله طالبی • آب جوش • آب سرد

خیار لبنانی • نمک درشت آشپزخانه • سرکه سفید • شکر • فلفل چیلی تند • دانه خردل زرد • دانه فلفل سیاه نکوبیده • سیر

گل کلم • هویج • قارچ • سیب زمینی • نخودفرنگی • ذرت • فلفل دلمه • آرد • تخم مرغ • بکینگ پودر • نمک و فلفل به میزان لازم

آرد سوخاری • تا 4 عدد سیب زمینی متوسط • نمک، فلفل، زردچوبه به مقدار لازم • تا 4 عدد تخم مرغ

چوشت چرخ کرده • رب گوجه فرنگی • لپه • لیموعمانی • آب • پیاز متوسط • روغن مایع به مقدار لازم • سیب زمینی متوسط • زردچوبه،فلفل به میزان دلخواه • نمک به میزان لازم