ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
บันทึกและเขียนสูตรอาหาร ส่งรูป Cooksnap และอีกมากมาย
ค้นหา
พรีเมียม
สูตรที่ได้ Cooksnap มากที่สุด
สูตรที่มีคนดูมากที่สุด
พรีเมียม
กิจกรรม
FAQ
ส่งข้อเสนอแนะ
ภูมิภาค
ห้องเก็บสูตร
ห้องเก็บสูตร
ถ้าต้องการสร้างห้องเก็บสูตรของคุณ โปรด
ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
yank
@cookingstories
Makassar
บล็อก
aq ibu rumah tangga yang hobby masak.. kbnyakan masakan sehari-hari yg simple sih
ดูเพิ่มเติม
108
กำลังติดตาม
232
ผู้ติดตาม
กำลังติดตาม
ติดตาม
แก้ไขโพรไฟล์
สูตร (78)
Cooksnap (0)
yank
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Sambal wijen
tomat,belah 4 tdk putus,goreng
•
bawang merah utuh goreng
•
cabai merah goreng
•
kemiri goreng
•
terasi goreng
•
wijen sangrai
•
gula pasir
•
garam halus
•
micin/penyedap rasa
•
Minyak utk menggoreng
5-7 orang
yank
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Sambal santan khas bugis
kelapa parut dan peras dgn 2 gelas air,ambil santannya sj
•
garam
•
penyedap rasa
•
bawang merah
•
bawang putih
•
cabai keriting merah
•
cabai rawit merah
yank
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Ikan tumis pedas
ikan layang (bisa pakai ikan lain)
•
serai geprek
•
air
•
Minyak utk menumis
•
garam
•
penyedap rasa
•
jeruk nipis,ambil airnya saja
•
bawang merah
•
bawang putih
•
cabai rawit
•
kunyit segar
30 menit
5 porsi
yank
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Italian mix herbs (bumbu italia)
oregano kering
•
basil kering
•
thyme kering
•
rosemary kering
•
sage kering
•
marjoram kering
•
parsley kering
yank
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Braised chicken hot volcano
Ayam (1/2 ekor)
•
Penyedap/kaldu jamur
•
Sdkit air (sy pakai 1/2 gelas belimbing)
•
Garam
•
Kecap manis sesuai selera(sy: 7-10sdm)
•
Kecap asin
•
Kecap ikan
•
Saos teriyaki
•
Minyak wijen
•
Madu bawang putih
•
Cengkeh
•
Kayu manis
•
yank
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Sop daging sapi
daging sapi
•
bebalungan/tulangan sapi
•
wortel
•
kentang
•
gambas/oyong
•
jamur kuping segar
•
baby corn/jagung putren
•
Daun bawang/seledry
•
pala,geprek
•
kayu manis
•
cengkeh
•
jahe geprek
•
yank
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Ayam sambal goreng
ayam (1-1.5kg)
•
daun salam
•
serai geprek
•
laos geprek
•
kayu manis
•
asam kandis
•
air asam jawa
•
kecap manis
•
margarin
•
Gula merah secukupx
•
bawang merah
•
bawang putih
•
yank
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Ayam goreng laksa bugis
ayam (1.3kg)
•
Kecap
•
Laksa/soun (ukuran kecil)
•
Air asam jawa (sebesar jempol asamnya remas dgn sdikit air)
•
Garam
•
Penyedap
•
bawang merah
•
bawang putih
•
merica halus
yank
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Kari ayam puang norma
Ayam
•
kentang kari (kentang mini)
•
kelapa parut,pisahkan sedikit untuk di sangrai
•
jahe
•
laos/lengkuas
•
kunyit segar
•
serai
•
bawang merah
•
bawang putih
•
cabe merah buang bijinya
•
ketumbar halus
•
lada halus
•
yank
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Toppa lada ayam makassar
dada ayam fillet iris lebar 3x3 cm dan tipis 1cm
•
daun salam
•
Air asam jawa
•
Gula merah serut
•
kayu manis batang (kalau pakai yg bubuk 1/4sdt)
•
Kaldu bubuk
•
Garam
•
Penyedap rasa
•
sisa serai, geprek(bagian keras
•
air
•
Cabe merah
•
cabe keriting
•
yank
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Ayam pindang serani
ayam
•
asam kandis
•
daun salam
•
daun kemangi
•
daun bawang,iris serong kasar
•
cabai merah,iris serong
•
cabai rawit
•
cabe merah
•
bawang merah
•
bawang putih
•
laos
•
kunyit
•
yank
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Nasu likku toriolo (ayam masak lengkuas khas bugis)
ayam kampung di potong 6 bagian(aq pakai ayam potong)
•
santan kental (dari 1 buah kelapa tua)
•
Bumbu cemplung:
•
kepalan tangan Lengkuas di parut dan di peras
•
Serai ambil bagian putihnya,iris halus
•
serai geprek
•
Bawang merah iris tipis
•
Kunyit bubuk
•
Bumbu halus:
•
Bawang merah
•
Merica/lada butiran
•
jahe
•
yank
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Ayam kukus rica goraka
ayam utuh (1.3kg)
•
daun bawang,iris kasar
•
saos tiram
•
minyak wijen
•
gocujang
•
Garam
•
Penyedap
•
Bawang merah(aq pake bawang putih)
•
Jahe
•
Cabai rawit
yank
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Ayam balado
ayam,potong sesuai selera
•
daun jeruk purut
•
daun salam
•
lengkuas geprek
•
gula pasir
•
Garam
•
Penyedap
•
Bumbu marinasi:
•
Lada bubuk
•
Bawang putih haluskan
•
Air Jeruk nipis
•
Garam
•
yank
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Ayam goreng korea (Boneless fire chicken)
Bahan ayam goreng tepung:
•
dada ayam fillet
•
bawang putih,di parut
•
lada hitam
•
kaldu bubuk
•
penyedap
•
terigu
•
maizena
•
baking powder
•
Mentega utk menumis saus pedas
•
bawang putih haluskan utk menumis saus pedas
•
wijen sangrai secukupnya utk taburan
•
yank
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Ayam bumbu kacang pedas (nutty hot chicken)
Ayam
•
asam jawa
•
Gula merah
•
Kecap sesuai selera (sy pakai 50 ml)
•
Garam
•
Penyedap rasa
•
air (450-500ml)
•
Bumbu halus:
•
kacang tanah goreng
•
cabai rawit (sesuai selera)
•
bawang merah
•
bawang putih
•
yank
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Pallubasa ayam khas makassar
dada ayam fillet
•
kelapa parut di sangrai dan di tumbuk sampai berminyak
•
air
•
Minyak utk menumis
•
serai geprek
•
air asam yg kental
•
gula merah serut
•
Bumbu halus:
•
bawang merah
•
bawang putih
•
jahe
•
lengkuas muda
•
yank
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Semur ayam
ayam, potong sesuai selera
•
kecap manis
•
gula merah serut
•
garam
•
Penyedap
•
Kaldu bubuk
•
Minyak untuk menumis
•
air
•
Bumbu halus:
•
bawang merah
•
bawang putih
•
merica
•
yank
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Sop saudara ayam khas bugis makassar
daging ayam
•
air
•
santan encer
•
daun salam
•
daun jeruk
•
cengkeh
•
kayu manis
•
gula merah
•
air asam
•
telur, kocok lepas
•
garam
•
Kaldu bubuk
•
yank
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Nastar keranjang ala yank
margarin
•
gula halus (saya: blender 500gr gula pasir)
•
kuning telur (pakai 7 butir apabila telurnya kecil)
•
susu bubuk(dancow 27gr)
•
vanili bubuk
•
baking powder
•
roombutter(1 sdm munjung)
•
sloki sirup abc rasa nanas(takaran pakai penutup botol sirup)
•
Pewarna kuning telur
•
Selai pepaya (resep selai ditulis terpisah)
•
terigu segitiga biru (bs tambah jika adonan msih lembek)
•
Bahan olesan:
•
ดูเพิ่มเติม