Dapoer Danoe

roti Pandan, sobek2 • susu cair (UHT) • daun Pandan • air putih, ambil sedikit dipakai untuk blender Pandan, lalu saring • agar2 bubuk warna putih • gula pasir (sesuaikan ya) • pasta pandan • mentega • roti tawar tanpa kulit • susu cair putih (UHT) • air putih • agar2 coklat (me : agar rasa) •

tempe ukuran sedang, potek² • tepung bumbu serbaguna • air • minyak goreng • daun jeruk, buang tulangnya, iris tipis panjang • bawang putih • cabe merah besar (me : buang bijinya karena ga suka pedas) • air asam • Gula Pasir • Garam

beef patties (me : merk YONA, ini yang menurutku paling enak) • bawang bombay, iris tipis • paprika ukuran kecil/sedang, iris tipis • bumbu SAORI Lada Hitam • Minyak untuk menumis • Air

tepung beras • tepung tapioka • gula pasir • air kelapa muda dan daging kelapa muda • santan kental • pasta pandan • garam • tepung beras • tepung tapioka • gula pasir • air • santan kental •

gula pasir • air • keju oles (1 buah) • telur • gula pasir • maizena • susu cair • vanili • minyak goreng • telur • gula pasir • baking powder •

mentega (me : 75 gr Blueband + 50 gr Palmia Royal) • terigu (bisa disesuaikan) • susu kental manis • air es • Susu Cair plain • Gula Halus • Kuning Telur (resep asli : 4) • Tepung Maizena, larutkan dengan air sedikit • Mentega • vanili bubuk • agar-agar bening (me : swallow) • gula pasir •

air kelapa • susu kental manis • gula pasir • garam • maizena • air • kuning telur • pasta vanilla • margarin • kelapa muda (dari 2 butir kelapa) • roti tawar, potong kotak-kotak termasuk kulitnya (resep aslinya 3) • kismis •

mie instant varian goreng, rebus sampai tingkat kematangan yang diinginkan (saya lebih suka kalau nggak lembek) • Bumbu mie instant (tanpa bw gorengnya) • telur, dibuat jadi telur mata sapi • crispy chicken burger (me : ciikii), goreng dengan api kecil hingga matang (coklat kekuningan) • Slada • Saus sambal • Mayonaise

mie instant (me : Indomie) • ayam fillet (iris tipis) • sosis sapi, iris serong • fish roll, iris tipis • bakso, bagi 2, iris tipis • Sawi, • Kol • Daun bawang, iris tipis • Bawang Goreng • bawang merah • bawang putih • saus tiram •

singkong parut • gula pasir • agar-agar (me : swallow globe) • vanilli • santan kental instant (me : sasa) • air mineral • macam Pewarna makanan (me : pink, hijau muda, kuning muda) • kelapa sedang, kupas dan parut • Garam (untuk kelapa parut)

terong ukuran sedang, iris tipis atau potong dadu dan campur dengan tepung terigu (agar bumbu celupan nempel • tepung terigu (aduk dengan potongan terong) • tepung terigu • tepung beras • tepung kanji/tapioka • kaldu ayam bubuk (selera) • Air secukupnya (jangan terlalu kental atau encer) • bawang putih, cincang • gula pasir • saus sambal bangkok/ sambal/ tomat (tergantung mau pedas atau ngga) • kaldu ayam bubuk • cuka •

bayam, siangi dan cuci bersih. Tiriskan • bawang putih, iris tipis • bawang merah iris tipis • daun salam • garam • Air untuk merebus

ayam, potong 8. cuci dengan air jeruk nipis dan garam supaya hilang amisnya lalu tiriskan • bumbu kobe KALASAN • Gula merah • santan kental (me : 1 scht santan instant Sasa) • kecap manis • air

brokoli ukuran sedang, potong2 dan beri garam lalu rendam dengan air panas (supaya ulat-ulat tersembunyi keluar). Rendam sekitar 5 menit • kembang kol ukuran sedang, potong2 dan beri garam lalu rendam dengan air panas (supaya ulat-ulat tersembunyi keluar). Rendam sekitar 5 menit • Tahu kuning gepeng, potong-potong (contoh tahu ada di bagian cara membuatnya ya moms) • bawang putih iris tipis • bawang merah iris tipis • cabe merah besar, iris serong (me : buang biji) • cabai hijau besar, iris serong (me : buang biji) • tomat merah (ukuran sedang) • daun salam • lengkuas • Garam, gula, kaldu bubuk (seikhlasnya)

Bakso Tahu Ayam (me : isi 10 dengan ukuran tidak terlalu besar) • bawang putih, iris tipis • bawang merah, iris tipis • cabe merah besar, iris serong (me : buang bijinya) • cabe hijau besar, iris serong (me : buang bijinya) • tomat ukuran sedang • daun salam • lengkuas • Daun bawang, iris panjang 2 cm • santan kental (me : 1 bungkus santan merk sasa • Garam, gula, totole, kaldu ayam bubuk (seikhlasnya) • Air •

daging tetelan, presto sampai empuk, potong dadu 2 cm • kentang ukuran sedang, potong dadu 2 cm. Goreng hingga kekuningan (hahaha, jauh bener ya sampai ke kuningan) • cabe keriting • tomat ukuran sedang • bawang merah • bawang putih • Laos • daun salam • Garam, gula, totole dan kaldu sapi (seikhlasnya)

tahu ukuran sedang, potong jadi 9 (sedang) • jamur Enoki, potong bongkotnya lalu diambyarkan (tapi jangan terlalu dikit2 ya moms), cuci tiriskan • baput dicincang • saus tiram • kecap asin • saus tomat (karena pada ga suka pedes) • kecap manis • Garam, gula, totole, kaldu ayam (seikhlasnya aja) • cabe merah keriting potong bulat (me : biar ada merah2nya dan bagus waktu di photo) • daun bawang, potong-potong 2cm (me : yang ukurannya kecil biar bagus) • minyak wijen buat diakhir • minyak buat menumis

Pisang Tanduk (1 besar) /Pisang Muli (6-7 buah dibagi 2) • Tepung Pisang Goreng (me : Sasa) • terigu • tepung beras • gula pasir • mentega • garam • vanilla bubuk • Air • Minyak untuk menggoreng

paha ayam boneless (pake yg paha biar saat dingin empuk) • saus barbeque (me : delmonte) • wortel potong panjang (me : sspanjang kelingking) • buncis potong panjang seperti wortel • Kentang goreng (beli aja moms) • margarin • Garam • paha ayam boneless potong dadu atau menyerong • Wortel (Sama dengan steak tapi potong dadu) • buncis (Sama dengan steak tapi potong dadu) • Jagung pipil • Kentang goreng (me : goreng sendiri karena ga punya instan) •

labu siam ukuran besar, iris korek api • kacang panjang, potong2 sesuai selera (me : kurleb 4 cm) • santan encer • santan kemasan (1 buah santan sasa) • bawang putih • bawang merah • cabe merah besar, buang biji, iris tipis memanjang • Laos • daun salam • tomat merah ukuran sedang, iris dadu • Garam • Gula •