DOTs Bersaudara

tepung protein tinggi (cakra kembar) • gula • mentega, cairkan • air putih • susu putih • garam • telur • ragi • susu putih bubuk/dancow • kentang rebus, haluskan • bubuk whipped cream • gula pasir •

blueband • bawang bombay, cincang halus • wortel, potong dadu kecil • susu putih hangat • tepung terigu • fillet dada ayam/daging, rebus dan potong dadu kecil • royco • garam • lada • Keju mozarella, potong dadu (opsional) • telur, kocok lepas • tepung roti

Tepung terigu cakra • susu putih hangat • ragi • telur • mentega • gula pasir • garam • gula • Gula palem • Kayu manis bubuk

Terigu cakra kembar • susu bubuk vanilla • gula pasir • fermipan 11gr • telur • air es • mentega/ 2 sdm • Mentega • Keju slice (boleh skip) • mentega • gula halus • terigu segitiga biru •

tepung tapioka/aci • tepung serbaguna • bawang putih, haluskan • garam • kaldu bubuk • Air panas • Cabai bubuk • Bumbu rasa (indofood keju)

Adonan kulit pastel • Terigu • Mentega (cairkan) • Minyak • Gula • Garam • Air • dada ayam cincang • Wortel potong dadu (rendam dalam air) • kentang potong dadu (rendam dalam air) • Bihun jagung 1 papan (rebus) • Bawang putih •

Udang, cuci bersih. Bumbui dengan jeruk nipis, garam, lada • Sajiku tepung bumbu serbaguna • Minyak untuk menggorek • sate

Makaroni spiral 1 mangkok ayam jago • Susu fullcream ultra putih 1 gelas penuh • Telur • Sosis ayam koktail • Gula • Garam • Kaldu ayam bubuk • Ladaku • Pala bubuk • Terigu • Keju chedar • Bawang putih 2 cincang halus/ulek •

Kentang (sya pakai yg besar) kupas • tepung maizena • Keju chedar 1/3 dari 1 kotak • Seledri • Garam • Lada • Bubuk kaldu • Bubuk biji pala secukupnya (hny untuk aroma) • Minyak untuk menggoreng • Tepung roti kasar • Air • Terigu •

Garam • Kaldu ayam bubuk • Ladaku • Minyak untuk menggoreng • Lemon kuning peras • Madu • Gula pasir • Garam • Lada • Bawang putih 1 siung geprek • Maizena 1 sdm larutkan dengan 2 sdm air • ayam potong 12 atau kecil2 •

Kentang ukuran besar • Cabai merah keriting • Cabai rawit merah • Bawang merah • Bawang putih • Gula • Garam • Kaldu ayam bubuk • Minyak goreng • terasi

Udang kupas kulit, sisakan ekornya • Saus tomat • Saus tiram • Kecap bango • Bawang bombay iris • Paprika hijau iris • Cabai merah iris • Bawang putih cacah halus • Air • Ladaku • Gula pasir • Maizena 1 sdm larutkan dengan 2 sdm air •

Spageti la fonte • Saus tobiko spageti dari jepang • Susu cair ultra putih • Sosis • Terigu • Ladaku

Pisang uli • Mesis (ceres) untuk taburan • Keju chedar (kraft) • Minyak goreng • Mentega

Air ungkepan ayam 1 (mangkok ayam jago) • muncung tepung sagu • muncung tepung beras • Garam • Bubuk kaldu • ladaku • kuning telur • baking powder • Minyak untuk menggoreng

Telur ayam • Buncis • Bawang putih • Cabai rawit • Garam • Kaldu bubuk • Lada

Spageti la fonte • Tomat merah • Bawang putih • Cabai rawit merah • Saos sambal belibis • Sosis • Kaldu ayam bubuk • air • Garam • Lada bubuk • telur

Spageti (saya pakai la fonte) • Daging gilling yang sudah ditumis • Sosis diiris tebal • Susu full cream (saya pakai frisian flag) • Keju chedar parut (kraft) • bawang putih • lada • garam • pala bubuk • Terigu

Mangga indramayu • Cabai rawit iris tipis • Gula • Garam • Air

Tepung terigu • Tepung sagu • Telur ayam • Baking Powder (merk hercules) • Bubuk dashi • Katsuobushi/ bonito flakes (untuk campuran adonan dan taburan) • Daun bawang • Air kurang lebih • Garam • Daging udang tumis sebentar, lalu di potong-potong • Mayones thousand island • Bubuk seaweed/ seaweed lembaran yang diblender kering •