Mila

ayam, potong sesuai selera • kelapa parut, di gongseng (aku beli, gunakan yg siap pakai 2 buah botol kelapa gongseng) • lombok kering, rebus dan haluskan • bawang merah, goreng setengah masak, haluskan • bawang putih, goreng setengah masak, haluskan • kemiri, goreng dan haluskan • kayu manis • cengkeh • gula merah • saus tomat • kecap asin • kare bubuk •

telur • gula pasir • SP • vanilla • garam • tepung terigu serbaguna • susu bubuk (1 sachet) • cokelat bubuk • baking powder • SKM • margarin

mentega • margarin • gula halus • kuning telur • tepung terigu • cokelat bubuk • DCC, lelehkan • maizena • susu bubuk putih • Garam • kacang mente sangrai • putih telur

ikan haruan (potong 7/8) • jeruk nipis • kayu manis • cengkeh • kentang, potong • daun bawang, iris • daun sop/seledri, iris • suun, rendam, potong • kecap manis • Air • Gula merah (opsional), gula pasir, garam, penyedap rasa • Bawang goreng •

ubi kuning, potong sesuai selera • kangkung (me: skip, lagi ga ada 😅) • kacang panjang • terong asam • ikan (bisa haruan, papuyu, patin) suka² aja • kunyit • jahe • bawang merah • bawang putih • kemiri • lengkuas muda • cabe merah buang biji •

jengkol rebus • santan dari 2 butir kelapa • cabe keriting • bawang merah • bawang putih • jahe • lengkuas • jintan • merica • ketumbar • pala • kayu manis •

kacang tanah • lombok merah kering • gula merah • jahe • bawang putih (setengahnya digoreng) • bawang merah goreng • Kecap manis • Gula pasir, garam, penyedap rasa

telur • gula pasir • SP • kelapa parut (kelapa setengah tua) • tepung terigu • maizena • susu bubuk • baking powder • garam • vanili • minyak goreng • (65ml)/ 195 ml santan instan •

Cheese Crackers • agar-agar plain/cokelat • gula pasir • garam • tepung maizena • cokelat bubuk cacao • susu UHT full cream • air putih • kuning telur • dark chocolate

udang Galah • bawang merah • bawang putih • sereh, geprek • lengkuas, geprek • kayumanis • bunga lawang • cengkeh (aku skip) • Air • wortel, iris • kentang, potong sesuai selera • garam •

pandan potong kecil, blender dengan 500 ml air, saring dan sisihkan • agar-agar putih/plain • gula pasir • telur • garam • santan instan • vanilla • susu kental manis • air putih • pasta pandan jika dirasa warna kurang hijau • agar-agar putih/plain • gula pasir •

santan kekentalan sedang • telur bebek/ayam • gula merah • tepung beras • tepung terigu • vanilla essence • garam • adas manis

dada ayam dan bagian paha • kentang, iris memanjang • wortel, iris memanjang • ons/100 gr bawang merah • ons/50 gr bawang putih • jahe • merica • pala • daun bawang/bawang prei, iris serong • /250 gr bawang bombay, iris • maggie ayam/secukupnya kaldu ayam • gula pasir •

telur • gula pasir • vanilla bulat atau 1/2 sdt essence vanilla • santan atau 625 ml santan • tepung terigu pro sedang • ragi instan atau 5,5 gr atau 1/2 bks • margarin cair • SKM • atau 3 tetes Pewarna makanan

nangka, cuci bersih • ayam, potong sesuai selera • santan encer sedang • santan kental (me: santan instan) / bisa di skip (opsional) • Kacang panjang secukupnya, potong sesuai selera • sereh, geprek • daun jeruk • daun salam • garam • gula pasir • kaldu bubuk ayam • merica bubuk •

keju cheddar parut • susu cair • margarin/butter, lelehkan • tepung terigu pro rendah • maizena • susu bubuk • telur • gula pasir • cake emulsifier (SP) • vanilla • Meises secukupnya yang sudah dibaluri sedikit tepung

gula merah • air • daun pandan • tepung beras • tepung terigu pro sedang • garam

ayam, potong sesuai selera atau utuhan • bawang putih • Garam • Kunyit • air asam jawa • daun salam • daun jeruk • sereh, geprek • lengkuas, geprek • gula merah • santan kekentalan sedang • Garam dan kaldu bubuk •

ayam giling • paha ayam, rebus, potong dadu (me: dada) • bawang merah, cincang • bawang putih, cincang • daun bawang • tepung tapioka • telur • bubuk Ngohiong • gula pasir • kaldu bubuk • saus tiram • garam •

santan perasan kedua • garam • daun pandan • telur • Vanilli • gula pasir • tepung terigu serbaguna • tepung beras • Pisang talas/pisang uli secukupnya yang sudah di potong kecil • santan kental perasan pertama • tepung beras • gula pasir •