otak-otak singapore • minyak goreng • margarine • bawang putih cincang • cabe merah keriting iris serong memanjang • saos tiram • merica bubuk • bok choy • air • maizena yg dilarutkan dengan sedikit air
Kentang, kupas dan potong dadu ukuran sedang • Air untuk merebus kentang • garam • merica • pala bubuk • unsalted butter • Baby beans (buncis baby) • air untuk merebus • garam • air yang dicampur es batu • margarine • bawang putih cincang halus •
Dada ayam utuh di-fillet menjadi 4 bagian • bawang Putih • bawang Merah • jahe • ketumbar • merica • garam • kayu manis bubuk • air dingin • unsalted butter • bawang putih dicincang halus • bawang bombay ukuran besar dicincang halus •
A. Isi Inti Kelapa • air putih • daun pandan ukuran besar • gula merah diiris • Agar lekas larut dalam air • garam • kelapa tua parut • tepung terigu protein rendah • Saya pakai kunci biru • Maizena • ragi instan (saya pakai fermipan) • baking powder •
gula pasir • air putih • Pisang (Saya pakai 1,5 buah pisang sunpride) • Ukuran besar yg matang sekali dilumatkan dgn garpu • terigu protein sedang (saya pakai segitiga biru) • soda kue • vanilla bubuk • garam • BP atau TBM • minyak goreng