Ayam (Dada Ayam dan Sayap, boleh bagian apa aja) • Serai • Salam • Tomat sedang potong kecil kecil • Daun Bawang iris • Kemangi iris • Cabe Merah buang tulang cabe dan biji nya(biar gak pedes) • Bawang Merah • Bawang Putih • Kemiri (sangrai dulu) • Kunyit • Jahe •
Daging Sapi • Bawang Merah goreng untuk taburan di akhir masakan • Garam • Gula Merah • Kecap Manis Bango/ ABC jika perlu • Air Panas • Bawang Putih • Lada Bubuk • Pala Bubuk • Kecap Manis ABC ukuran kecil (Rp 2000,-an)