dingin • telur kocok lepas • bawah putih cincang halus • kecombrang cincang • teri medan yang sudah digoreng kering • kecap asin • kecap ikan • kaldu jamur
ayam bagian dada, potong dadu • bawang bombai, iris tipis • kecap manis • saus tiram • kecap inggris • mentega • garam dan merica untuk marinasi ayam • daun bawang
ayam • besar nori kering • tepung terigu • tepung tapioka • air disesuikan dengan kekentalan adonan yang diinginkan • garam • merica bubuk • kaldu jamur • minyak wijen • telur • minyak untuk menggoreng
ayam • wortel, potong dadu • labu siam ukuran sedang, potong dadu • daun bawang, iris melintang • minyak ikan • saus tiram • kecap asin • bawang putih cincang halus • jahe, memarkan