ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
บันทึกและเขียนสูตรอาหาร ส่งรูป Cooksnap และอีกมากมาย
ค้นหา
พรีเมียม
สูตรที่ได้ Cooksnap มากที่สุด
สูตรที่มีคนดูมากที่สุด
พรีเมียม
กิจกรรม
FAQ
ส่งข้อเสนอแนะ
ภูมิภาค
ห้องเก็บสูตร
ห้องเก็บสูตร
ถ้าต้องการสร้างห้องเก็บสูตรของคุณ โปรด
ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
Winkle Joshi
@winki12
Ludhiana, Punjab, India
บล็อก
m passinate home chef 👨🍳 I served my emotions and love in mine dishes
ดูเพิ่มเติม
102
กำลังติดตาม
87
ผู้ติดตาม
กำลังติดตาม
ติดตาม
แก้ไขโพรไฟล์
สูตร (110)
Cooksnap (18)
Winkle Joshi
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Instant motichoor Modak
gram flour (besan)
•
sugar
•
and half bowl water
•
Some chopped dry fruits
•
Some saffron petals
•
Yellow food colour
•
Ghee for frying
•
Water as required
25 mnts
15 pieces
Winkle Joshi
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Roasted chana Modak
roasted chana
•
sugar
•
milk powder
•
water
•
Some saffron petals
•
tsp cardamom powder
•
Chopped almonds and pistachios
•
classified butter
20 mnts
15 pieces
Winkle Joshi
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Paneer Modak
paneer or cottage cheese
•
cup milk powder
•
cup powder sugar
•
tsp cardamom powder
•
Some chopped dry fruits
•
ghee
•
chill milk
•
Some saffron petals
•
mava
20 mnts
10 pieces
Winkle Joshi
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Peanut Modak
raw peanuts
•
ghee
•
cup sugar
•
water
•
Some chopped almonds and pistachios
•
bowl milk powder
•
Some saffron petals
•
cardamom powder
•
mava
20 mnts
12 pieces
Winkle Joshi
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Malpua
semolina
•
refined flour
•
bowl khoya
•
sugar
•
salt
•
green cardamom
•
fennel seeds
•
sugar for syrup
•
water
•
Some saffron petals
•
Milk for batter as required
•
Some chopped almonds and pistachios
•
1 hour
15 pieces
Winkle Joshi
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Moong daal Halwa
soaked moong daal
•
sugar
•
clarified ghre
•
water
•
cardamom powder
•
Some saffron petals soaked in 1tbsp normal milk
•
chopped mixed dry fruits
30 mnts
4 people
Winkle Joshi
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Samak Rice Kheer
samak rice soaked
•
Sugar
•
milk
•
nuts
•
desi ghee
•
Elaichi powder
15 mnts
2 servings
Winkle Joshi
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Falahari kofta curry
big boiled mashed potato
•
grated paneer
•
sago powder
•
samak powder
•
peanut powder
•
some chopped coriander
•
big tomatoes
•
green chilli
•
piece of ginger
•
cashew nuts
•
salt to taste
•
kashmiri red chilli powder
•
25 mnts
2 people
Winkle Joshi
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Samak Rice Halwa
samak rice
•
sugar
•
water
•
green cardamom powder
•
dryfruits
•
desiccated cocoanut
•
roasted peanut powder
•
desi ghee
15 mnts
2 people
Winkle Joshi
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Sabudana Thalipeeth with koshimbir (maharastrain style)
sabudana
•
boiled potato mashed
•
roasted peanut powder
•
cumin seeds
•
Salt
•
Green chilli paste
•
rajgira aatta
•
chopped coriander leaves
•
desi ghee for roastng
•
curd
•
grated cucumber
•
peanut powder
•
20 min
2 servings
Winkle Joshi
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Khatta Meeta Kaddu (pumpkin) with Samak poori
cubbed cut kaddu
•
big tomatoes
•
pcs ginger
•
green chilli
•
desi ghee
•
cumin seeds
•
asafoetida
•
some curry
•
salt to taste
•
red chilli / black pepper to taste
•
cumin powder
•
sugar
•
30 mnts
2 people
Winkle Joshi
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Samak Rice Sago Stuffed Uttapam
samak rice powder
•
sago powder
•
curd
•
mashed boiled potatoes
•
ghee
•
rock salt
•
black pepper
•
cumin seeds
•
carom seeds
•
asofetida
•
some chopped curry
•
some chopped coriander
•
30 mnts
5 pcs
Winkle Joshi
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Falahari vrat Thali
For curry..Arbi (Taro Root)
•
desi ghee
•
big tomatoes
•
ginger piece
•
curd
•
cumin seeds
•
carom seeds
•
Some curry
•
chopped coriander leaves
•
Salt to taste
•
kashmiri red chilli powder
•
cumin powder
•
30 - 40 min
2 people
Winkle Joshi
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Samak Rice Upma
samak rice
•
boiled potato cubbed cut
•
chopped tomato
•
chopped green chilli
•
grated ginger
•
cumin seeds
•
carom seeds
•
dry fruits
•
peanuts
•
Ghee
•
curry leaves
•
chopped green coriander
•
15-20 mnts
2 people
Winkle Joshi
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Medu vada sambar and coconut chutney
urad daal soaked
•
soaked rice
•
Oil for frying
•
big onion chopped
•
green chilli chopped
•
crushed coriander seeds
•
cumin seeds
•
Some chopped curry leaves
•
Some chopped coriander leaves
•
kasuri methi
•
Salt to taste
•
red chilli powder
•
1 hour
4 people
Winkle Joshi
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Veggies Poha Cutlets
soaked poha
•
boiled mashed potatoes
•
chopped onion
•
chopped carrot
•
chopped capsicum
•
chopped coriander leaves
•
chopped curry leaved
•
green chilli chopped
•
crushed coriander seeds
•
salt
•
chilli flakes
•
chaat masal
•
20- 25 mnts
4 people
Winkle Joshi
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Oreo Modak
Original oreo
•
choco cream oreo
•
chopped almonds
•
classified butter
•
warm milk
15 minutes
8piece
Winkle Joshi
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Gatte ki sabzi (without onion, garlic)
gram flour (besan)
•
tomatoes
•
green chilli
•
ginger piece
•
cashew nuts
•
cumin seeds
•
coriander seeds
•
of cinnamon
•
cloves
•
asofetida
•
Oil
•
Water
•
30 mnts
3-4 people
Winkle Joshi
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Chocolate Modak
milk powder
•
milk
•
classified butter
•
chopped dry fruits
•
dessicated coconut
•
powdered sugar
•
cocoa powder
•
Elaichi powder
20 mins
7 pieces
Winkle Joshi
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Rava modak
Rava Or semolina
•
milk
•
sugar
•
chopped dry fruits
•
dessicated coconut
•
big spoon clarified butter (desi ghee)
•
saffron
•
small piece of jaggery
•
cardomom (Elaichi) powder
25 min
10 pieces
ดูเพิ่มเติม