Rawan Bataineh

ونص كوب طحين • سميد • ماء دافئ • سكر • بيكنج باودر • ملعقة كربونات الصوديوم • نشا • ماء الزهر • ملح • جوز عين الجمل • سكر • قرفة •

صدور دجاج • برش برتقاله برش ليمونة • بهارات شاوما • فصوص نوم • ملاعق لبن • ملح وفلفل اسود ملعقة صغيرة هيل • خبز تنور

حبه تمر منزوع النوى ومنقوع بكاسه ماء ساخنه مع ملعقة صغيرة كربونات • بيضات بحراره ا الغرفه • فاتيلا • سكر • زيت • حليب نص كوب عين الجمل مفروم ناعم • كاستين ونص طحين ثلاث ملاعق صغيرة باكينح باودر • قرفة • هي • جوزة الطيب • ملح

لحمة كفته • بصلتين مقطع جوانح • ثوم • بندوره مبشوره • معلقتين صلصة يندوره • فلفل اخضر حلو • زنجبيل مبشور معلقع كبيرة • بابريكا • ملح • فلفل اسود • فلفل اخضر حار • زيت زيتون او سمنه

حليب • فانيلا • مستكة • نشا • سكر • ماء زهر أو ماء ورد • ست حبات توست • 2 كوب سكر • علبة قشطة • 2,كوب سكر • كوب ماء • عصرة ليمون •

كوسا مغسولين ومنظفين • فاصولياء خضراء منظفة ومقطعة • ثوم • كزبرة يابسة • لحمة راس عصفور • رز حبة قصيرة • لحمة مفرومة • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • زيت نباتي • صلصة بندورة • سبع بهارات • لمرقة اللحمة: •

لب الكوسا بعد حفر الكوسا المحشي • زيت زيتون • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • ثوم • كزبرة يابسة • بهار احمر للوجه

بيضتين بدرجة حرارة الغرفة • فانيلا • زيت • حليب سائل • كاكاو بودرة غير محلى • طحين • بيكنج باودر • بيكنج صودا خاصة للحلويات • ماء ساخنة • سكر • نص كوب حليب سائل • نص كوب زيت •

قرنبيط • لبن • طحينة • ملح • عصير ليمونه • كمون • رمان للزينة

خبيزة • بصلات متوسطة الحجم • ملح وفلفل اسود • ليمون للتقديم • زيت زيتون

دجاج • بصلات مفروم خشن • اربع ملاعق سماق • ملح وفلفل اسود • خبز طابون او اسمو خبز مشروح ويلو اسم خبز التنور اربع ارغفة • كوب زيت زيتون

من صدور الدجاجً • زهرة (قرنبيط) او قرنبيط • 2حبة باذنجان كبيرة • 4حبات بطاطس • 2كوب حمص مسلوق • 3اكًواب رز • البهارات المستخدمة • ملعقة كبيرة سبع بهارات • ملعقة صغيرة كركم • ملعقة صغيرة قرفة • ملعقة صغيرة فلفل اسود • ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب •

صدور دجاج منظف ومقطع قطع صغيرة • فلفل احمر • حبة فلفل اخضر • قرن فلفل برتقالي • 2 حبة بصل مقطع جوانح • 4 فصوص ثوم مهروس • ملعقة صغيرة فلفل اسود • ملعقة صغيرة كركم • ملعقة صغيرة كزبرة • ملعقة صغيرة بابريكا • ملعقة صغيرة اوريجانو • ملعقة صغيرة ريحان •

بيضات بحرارة الغرفة • سكر • كوب زيت • كوب زبادي بحرارة الغرفة • كوب طحين • كوب سميد • ملعقة كبيرة فانيليا • 3/4 كوب جوز الهند • 3 ملاعق صغيرة بيكنج باودر • نص ملعقة صغيرة ملح • فستق حلبي مطحون للزينة • جوز هند للزينة •

رز مغسول ومنقوع • بصلات مقطعة جوانح • كاستين عدس بني يكون نظيف • ملح • زيت زيتون • كمون

من صدور الدجاج • فريكة مغسولة ومنظفة • بصلة مبروشة • كيس خضار مشكل مفرزة • مطيبات لسلق الدجاج • ورق غار • هيل • وعود قرفة • قشر ليمون • نص جزرة مقشرة • بصلة صغيرة مقسمة من النص • ملعقة صغيرة قرفة •

حليب سائل • طحين • كوب سكر • ربع ملعقة صغيرة مستكة • ملعقة صغيرة فانيلا • 50 غرام زبدة • 2 كوب كبير جوز هند • طبقة البرتقال • كاسة ونص عصير برتقال • ملعقة كبيرة نشا • معلقتين كبار طحين • فستق حلبي للزينة

معكرونه اي شكل انا استخدمت باستا • لبن 2 كيلو • ملح • لحمة مفرومة • ثوم • كزبرة مطحونه • بقدونس

صدور دجاج • رز حبة طويلة بسمتي • كيلو لبن زبادي • اربع فصوص ثوم • معلقتين كبار طحينة • عصير ليمونه • خبز مقلي للوجه • لوز للزينة • لسلق الدجاج • المطيبات: • ورق غار • هيل •

حليب سائل • سكر • سميد • مستكة • ماء الزهر • سكر • ماء • ليمون • قشطة للوجه • فستق حلبي للزينة