🌸

Ayam suwir : • dada Ayam • cabe merah • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • daun jeruk • irisan cabe merah besar • penuh kemangi • Garam • Gula • nasi •

Whipping Cream (sy pake anchor) • susu cair full cream • vanilla extract • gula pasir • gelatin bubuk • air dingin • gula aren (saya beli yg cair aja, garibet) • air

beras ketan, cuci dan rendam 5jam • santan (kara) • serai, memarkan • garam • Daun pisang untuk membungkus • fillet dada ayam, kukus, suwir2 • daun jeruk • bawang putih • bawang merah • kemiri • ketumbar bubuk • santan •

Roti tawar (kupas pinggir) • Mozarella • Tepung panir (warna putih) • Susu UHT • telur • Tepung terigu protein sedang

fillet • Perasaan jeruk nipis (buat rendem ikan) • daun jeruk • serek (geprek) • cuka • cabe merah keriting • cabe rawit (orange) • bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe

Telur • gula pasir • SP • tepung terigu (pro. Sedang) • baking powder • garam • susu bubuk • pasta pandan • minyak goreng

Cumi • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabe merah • tomat

tepung terigu protein sedang • gula pasir • garam • vanili • susu cair • telur • soda kue • baking powder • Margarin • skm • Ovomaltine (toping terserah🤗)

margarin untuk menumis • bawang bombay • sosis (blender kasar, sy pakai sosis merk kanzler udh ada rasanya) • kornet • macaroni • keju cheddar • telur kocok lepas • susu full cream • pala bubuk (bole skip) • merica bubuk • garam • butter •

terigu cakra • gula • ragi instan • telur (kocok lepas) • susu cair (boleh pake air putih) • garam • margarin • isian roti (sy ovomaltine) • Margarin secukupnya untuk mengoles

tepung beras • tepung tapioka • garam • gula (blender lg biar halus) • santan kental • Pisang pulau laut

tahu pong • minyak sayur • kecap dan rawit untuk cocolan • Bahan isian aci : • tepung tapioka • tepung terigu • bawang putih (haluskan) • daun bawang (iris halus) • garam, kaldu jamur dan lada • air mendidih / secukupnya

beras • Bumbu halus : • bawang merah • bawah putih • kunyit • Bumbu pelengkap : • sereh (geprek) • daun salam • daun jeruk • lengkuas (geprek) • santan kara 65ml • Garam •

daging sapi (has dalam) • air • daun salam • sere • daun jeruk • gula merah • garam (sesuai selera) • bawang merah • Kol secukupnya (iris kasar) • Daun bawang secukupnya (iris kasar) • bawang merah • bawang putih •

Ayam paha bawah () • garam • kaldu jamur • merica • terigu (sy pake protein tinggi) • maizena • baking powder • Air untuk tepung basah

nasi • telur • minyak goreng • bawang merah • Cabe rawit sesuai selera (sy 8) • Kecap sesuai selera (sy gapake, tpi kdg pake si heheh) • Sawi • garam • penyedap

Ayam Kampung • air (untuk merebus) • Santan (sy pake instan) • daun salam • sere (geprek) • lengkuas (geprek) • Bawang merah • Bawang putih • ketumbar • merica • kemiri • jahe •

kentang uk (sedang) • tepung protein tinggi • ragi instan • gula pasir • susu kental manis • telur • air (tuang dikit demi sedikit) • margarin • garam • Sesuai isian : sy as always (ovomaltine✨) • Taburan : gula halus

Bahan Ayam : • Dada ayam fillet (cincang) • bawang putih (press) • garam, • gula • kaldu jamur (me totole) • lada • kaldu bubuk rasa ayam • garam dan lada • bawang putih bubuk • Tulangan ayam + Kulit • Minyak Wijen •

singkong • daun pandan • gula pasir • Garam • Air (untuk merebus) • santan • garam • daun pandan • terigu • Air