Dipa Vasani

1/2 કિલો મરચા • 5-6 ચમચી તેલ • મીઠું • હળદર • હિંગ • રાઈના કુરિયા • લીંબુનો રસ

ઘઉંનો લોટ • તેલ મોણ માટે • પાલક • કાંદા • વાટેલું લસણ • વાટેલું મરચું • મીઠું • શેકવા માટે તેલ

૧૦ બર્ગર ના પાવ • પેટીસ બનાવવા માટેની સામગ્રી • તેલ • ચપટીક હળદર • બટાકા • કાંદા • 1/2 ચમચી મીઠું (સ્વાદ મુજબ) • 1/2 ચમચી વાટેલું મરચું • 1/4 ચમચી હિંગ • 1/4 ચમચી ગરમ મસાલો • 1/4 ચમચી વાટેલું લસણ • બેથી ત્રણ ચમચી કોથમીર •

ઘઉંનો લોટ • ચમચા તેલ મોણ માટે • ઝૂડી પાલક • કાંદા • વાટેલું લસણ • વાટેલું મરચું • 1/2 ચમચી મીઠું • શેકવા માટે તેલ

1+1/4 કીલો‌ શેકેલા • ૫૦૦ થી૬૦૦ ગ્રામ ઘી (લાડવા વળે એટલું ઘી) • ૭00 ગ્રામ ગોળ

ધીનુ કીટુ • મલાઈનું દૂધ • ૪-૫ ચમચી સાકર • બદામ ની કતરણ • ૧ વાટકી લાલ ગુલાબ નો કૃશ

કાંદા • ચણાનો લોટ જરૂર મુજબ • વાટેલું મરચું • ચપટીક હળદર • મીઠું સ્વાદ મુજબ • પાણી • તળવા માટે તેલ

ધીનુ કીટુ • મલાઈનું દૂધ • સાકર • બદામ ની કતરણ

મોટો બાઉલ મલાઈ • સુકા ટોપરાનું છીણ • બાઉલ મલાઈ વલોવી કાઢેલું દૂધ • પાઈનેપલ કૃસ • છથી સાત ચમચી સાકર • ચાર-પાંચ તાંતણા કેસર દૂધમાં પલાળવા • ગાર્નીશિંગ કરવા માટે બદામ અને કાજુ ની કતરણ

ગુંદા • લાડવો કેરી લગભગ અઢીસોથી ત્રણસો ગ્રામ વજન ની • તેલ સીંગતેલ • અથાણા નો સંભાર બનાવવા માટેની સામગ્રી • મેથીના કુરિયા 250 • સોગ્રામ રાઈના કુરિયા • બેથી ત્રણ ચમચી હિંગ • થી સાડા ત્રણસો ગ્રામ મીઠું શેકેલું • 1/2 કિલો કાશ્મીરી લાલ મરચું • અથાણા બની જાય એટલે તેના ઉપર રેડવા એક તપેલી જેટલું તેલપા કિલો

250 ગ્રામ મેથીના કુરિયા • સોગ્રામ રાઈના કુરિયા • બેથી ત્રણ ચમચી હિંગ • 1/2 કિલો લાલ મરચું પાઉડર કાશ્મીરી લાલ મરચું • નાનીવાટકી તેલ • શેકેલું મીઠું

લાડવા કેરી • મીઠું • સાકર • હળદર • લાલ મરચું પાઉડર • શેકેલું જીરું

ગુંદા માં ભરવા માટે ના મસાલાની સામગ્રી • મોટા વાટકાચણાનો લોટ • થી૮ચમચી તેલ • લાલ મરચું પાઉડર • હળદર • ધાણાજીરૂ • હિંગ • ગરમ મસાલો • મીઠું • સાકર • તેલ ગુંદાનું શાક બાફવા માટે • તેલ ગુંદાનું શાક વગાડવા માટે અને જરૂર પડે તોથોડું વધારે

મોટા ટામેટાં • સાકર • બટેટું • મીઠું • વાટેલું લસણ • વાટેલું આદુ • વાટેલું લીલું મરચું • ઘી • જીરું • આરા લોટ • લોટો પાણી • લવિંગ •

ગોળ • ઠંડું પાણી • લીંબુનો રસ • સૂંઠ પાઉડર • સ્વાદ મુજબ સંચળ પાઉડર

બાઉલ કાજુ • તળવા માટે ઘી અથવા તેલ • મીઠું

પેકેટ ઓરીયો બિસ્કીટ • પેકેટ કોઈપણ ચોકલેટ ક્રીમ બિસ્કીટ • ત્રણથી ચાર પારલે જી બિસ્કીટ • 1/2ચમચી ખાવાનો સોડા • ડેરી મિલ્ક ચોકલેટ • અડધો બાઉલ દૂધ • દોઢ ચમચી તેલ • ગાર્નીશિંગ માટે ની સામગ્રી • ચોકલેટ પાઉડર • દળેલી સાકર • બેથી ત્રણ ચમચી દૂધ • હાઈડ એન્ડ સીક બિસ્કીટ •

પેકેટ મોનેકો બિસ્કીટ પીઝા ફ્લેવર • બાઉલ ચીલીક્રશર‌મા‌ ક્રશ કરેલી કોબી અને કેપ્સીકમ • ટોમેટો કેચપ • 1/4 ચમચી ચાટ મસાલો • 1/2ચમચી વાટેલું મરચું • 1/2વાટકી લીલી ચટણી • સ્વાદ મુજબ મીઠું • ખમણેલું ચીઝ

મોટી ઝુડી પાલક • ૨-૩ સ્લાઈસ બ્રેડ અથવા બ્રેડક્રમ્સ એક બાઉલ • ત્રણથી ચાર મોટી ચમચી વાટેલું લીલું મરચું • ચાટ મસાલો • સ્વાદ મુજબ મીઠું • 1/2ચમચી જીરૂ • સાકર • લીંબુનો રસ • દસથી બાર પાન લીમડો • જરૂર મુજબ પાણી અથવા અડધો બાઉલ બરફ

પીઝા સોસ બનાવવા માટે ની સામગ્રી • ટામેટાં • ટોમેટો કેચપ • સાકર • મીઠું • 1/2ચમચી તેલ • લાલ મરચું પાઉડર • જરૂર મુજબ પાણી • આરા લોટ • વાટેલું લસણ • પીઝા વેજીટેબલ માટેની સામગ્રી • મિડીયમ સાઈઝ ની કોબી •