Rina

jahe • kencur • daun salam • kayu manis • lemon • madu

tauge panjang • wortel potong tipis tipis • daun loncang • kol ukuran yg sudah dipotong potong tipis tipis • bawang putih • bawang merah • Cabe rawit merah • Cabe merah besar • telur diorak arik • garam • merica bubuk • gula pasir •

kacang mede • bawang putih haluskan • daun jeruk iris tipis tipis • kaldu bubuk • garam • putih telur • tepung maizena • Minyak goreng secukupnya sampai mede terendam minyak

kulit udang dan kepala udang • bawang putih cincang • garam • lada bubuk

daging ayam • air bersih • Bumbu - bumbu : • bawang merah • bawang putih • daun jeruk • merica butiran • biji pala • kayu manis • bunga pekak • kapulaga • cengkeh •

Bahan A • kelapa muda parut (kukus) • tepung ketan (bola deli) • Bahan B : • gula pasir • santan instan kemasan • margarin/butter (aku pake margarin) • garam • vanilla bubuk (me : larome vanila susu) • Bahan C : • nangka potong kecil-kecil (setengah dari nangka dimasukkan ke adonan) sisanya untuk toping

nasi sisa • Bumbu ; • cabe merah besar • cabe rawit merah • bawang merah • bawang putih • saos tomat delmonte • kecap manis (aku pake kecap lele) • kecap asin • saos tiram • Merica • gula pasir •

daging tetelan sapi • air • Bumbu kuah : • merica butiran • bawang putih • kemiri • bawang merah • lengkuas (geprek) • serai (potong jd 4 memarkan) • jahe • daun jeruk buang tulangnya remas remas • kaldu sapi •

jagung manis • daun loncang, iris halus • tepung terigu segitiga biru • tepung tapioka • tepung maizena • Bumbu ; • kaldu ayam • gula pasir • garam • ebi, haluskan • bawang putih • merica butiran •

sagu mutiara • daun pandan • garam • air • gula pasir • Bahan Saus : • santan segar • garam

daging ayam (bisa pejantan bisa juga ayam negeri) aku pake ayam negeri • ikan bandeng segar buang sisik dan kotorannya • Bumbu : • bawang merah • bawang putih • merica • ketumbar • jinten • daun jeruk • serai geprek • kunir • jahe •

tahu putih yang sudah digoreng • telur yang sudah direbus • santan segar • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • kemiri • kunir • jahe • cabe merah keriting • cabe rawit merah • Minyak secukupnya untuk menumis •

lirang pisang raja • tepung panir orange (panko) • Bahan pelapis ; • telur • gula pasir • air • tepung terigu protein rendah/sedang (kunci/segitiga biru) • tepung beras • tepung tapioka • garam • vanili bubuk • Minyak Secukupnya untuk menggoreng •

roti tawar (aku pake roti tawar lingga) • Kelapa muda yang lembut dagingnya (dari 2 kelapa muda) • pisang raja • santan segar • vanili • garam • gula pasir (boleh dikurangi jika tdk suka manis) • daun pandan (potong-potong) • Daun pisang yang lebar • bening lembaran

daging ayam fillet • Bumbu halus : • bawang putih (me. 5 siung) • garam • lada bubuk • kaldu bubuk • Bumbu Tepung : • tepung terigu • tepung maizena • garam • tepung serbaguna • Pelapis : •

rebung yang sudah matang (sudah direbus dan diiris-iris) • ebi.. Cincang kasar • telur di orak arik • Bumbu halus ; • bawang merah • bawang putih • kemiri • merica • garam • kaldu jamur • penyedap rasa • gula pasir •

tempe • daging sapi dipotong-potong kecil • Bumbu : • Cabe hijau besar (boleh ditambah bila suka pedas) • cabe rawit merah biar tambah pedes • bawang merah • bawang putih • daun salam • lengkuas • garam, gula Jawa, penyedap rasa sapi • Air • Minyak secukupnya utk menumis •

kangkung • bawang putih • bawang merah • bawang bombay uk. Kecil • cabe merah keriting • cabe rawit merah • daun salam • lengkuas • tauco • saus tiram • garam • gula merah •

Bawang merah • cabe rawit merah • cabe rawit hijau (cabe botol) • gula pasir • garam • kaldu bubuk • minyak goreng untuk menumis

Bahan : • tepung terigu protein sedang (segitiga) • tepung maizena • tepung beras • daun kol • wortel • tauge panjang • daun bawang • daun seledri • Bumbu : • bawang merah • bawang putih •