nour

صدر دجاج • بصل • جزر • سنينات ثوم • ورقة رند (غار) • بيضة • مغرف خبز مطحون • كمية من معدنوس مقطع • كمية من الحمص • الفرماج(إختياري) • زيت • التوابل: •

بطاطا • سنينات ثوم • ورقة رند (الغار) • كمية من الزعتر • التوابل: • ملح • فلفل أسود • كمون • سكنجبير • زعفران • زيت • مغرف زبدة •

مقادير خبز الكوشة: • فرينة • خمارة خبز • ملح • من سكر • زيت • الماء • مقادير البصل المقلي: • من البصل حسب أفراد العائلة • زيت • ملح • بيض •

سلاكة • طماطم • خيار • زيت • ملح • خل • سنة ثوم(إختياري)

لحم • بصل مرحيين • جزر • لفت • يقطين • طماطم مرحيين • من الزيت • التوابل: • ملح • سكنجبير • فلفل أسود • فلفل أحمر •

لحم • بصل • طماطم مبشورة • جزر • طماطم مصبرة • بطاطا • حمص • يقطين • زيت • ملح • سكنجبير • فلفل اسود •

بصل • طماطم • جزر • يقطين • كرافص • طماطم مصبرة • بيض • من زبيب • التوابل: • ملح حسب الرغبة • حرور • فلفل عكري •

بيض • سكر • زيت • حليب • فاني • خمارة الحلوى • وربع فرينة

دنجال (باذنجان) • سنينات ثوم • طماطم مرحية • ملح حسب الرغبة • حرور • رند (غار) • زيت • من الفرينة

بيض • سكر • فرينة • حليب • فاني • زبدة ذائبة • ملح • خميرة الحلوى • التزيين: • شكولاطة الطلي • فراولة أو موز (تزيين إختياري)

وربع فرينة (طحين أبيض) • مغرف صغيرة خميرة الخبز • ملح • زيت • ماء دافي • الحشو لحم مطحون أو دجاج مطحون او خضر (إختياري)

فرينة (طحين أبيض) • من السميد الرقيق • خميرة الخبز • ملح • سكر • الماء الدافئ

زيتون • بصل • ثوم • ورقة رند • دجاج مطحون • معدنوس • نشاء • حليب • فرماج طري (نوع إختياري) • التوابل: • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • سكنجبير •

زبدة • فرماج • خميرة الحلوى • فرينة حسب الحاجة • العسل • قوفريط البني أو الأبيض

بيض • سكر • زيت • حليب • فاني • خميرة الحلوى • فرينة حوالي 10 مغارف • التزيين إختياري: • شوكولا +نواد كوكو

بطاطا • طماطم • جزر • شمندر • جلبان • سلاطة • أرز • خيار • مايوناز • زيت • خل • ملح •

بوزلوف • بصل • بطاطا • طماطم • ثوم • التوابل: • ملح وفلفل اسود حسب الحاجة • كمون • ورقة رند (الغار)

سميد رقيق (رطب) • قليلة من الفرينة • ملح (عينك ميزانك) • الماء

لحم مفروم • بصل • كمية من الحمص • كرافص • معدنوس • زيت • طماطم • سنات ثوم • جزر • رند • التوابل: • ملح •

ماء دافي • سميد رقيق (رطب) • وربع فرينة • مغرف كبيرة خميرة الخبز • مغرف كبيرة سكر • ملح • مغرف كبيرة زيت • التزيين: • صفار البيض • السوداء (السانوج) • أو حبة الحلاوة