Daksha Vikani

બાફેલા બટેટા મોટી સાઈઝના • ડુંગળી ઝીણી સમારેલી • ટામેટાં ક્રશ કરેલા • દાબેલી મસાલો • મસાલા સીંગ • ખજૂર આમલીની ચટણી • લીલી ચટણી • લસણ સુકા મરચા ની ચટણી • લીલા ધાણા • મીઠું • લાલ મરચું પાઉડર • જીરૂ પાઉડર •

બટાકું • નાનું રતાળુ કંદ • કાચું કેળું • રીંગણ (મિડીયમ સાઈઝ) • કતારગામ પાપડી • લીલી તુવેરના દાણા • મીઠું • ઊંધિયું મસાલો • અજમો • હિંગ • લીલા ધાણા • આદુ મરચાની પેસ્ટ •

કોફી • ખાંડ • ગરમ પાણી • દૂધ • બરફની ટ્રે

બાફેલા બટાકા • ઠંડી રોટલી • ડુંગળી • ટામેટા • કેપ્સીકમ • ચાટ મસાલો • માયોનીઝ • ચીઝ સ્લાઈસ • ટોમેટો સોસ • લીલી ચટણી • ગાર્નિશ માટે ચીઝ • તેલ

બર્ગર પાઉં • બટેટા બાફેલા • બ્રેડ ભુકો • ડુંગળી(ઝીણી સમારેલી, ને સ્લાઈસ બંને કાપવી) • ટામેટા • કેપ્સીકમ ઝીણું સમારેલું • કોબીજ ઝીણું સમારેલું • લસણની કળી ઝીણું સમારેલું • આદું નો ઝીણું સમારેલું • ચાટ મસાલો • લાલ મરચું પાઉડર • પાઉં ભાજી મસાલો •

ચણાનો લોટ • અજમો • તેલ • મીઠું • હળદર • લાલ મરચું પાઉડર • ગાંઠિયા ના સોડા • પાણી

દુધી (મીડીયમ સાઈઝ ની) • ઘી • દુધ • ખાંડ • ઇલાયચી પાઉડર • દુધ નો પાઉડર • ફુડ કલર

વાટકો કાજુ • ૧૦૦ ગ્રામ પનીર • વાટકો કાંદા ની પ્યુરી • વાટકો ટામેટાં ની પ્યુરી • કાજુ પેસ્ટ • મલાઈ • લવિંગ • મરી • તજનો • ૧-૨ નંગ તમાલપત્ર • લાલ મરચું પાઉડર • હળદર •

ચણાની દાળ • દૂધ • આદું મરચાંની પેસ્ટ • લસણની પેસ્ટ • મીઠા સોડા • ખાંડ • મીઠા લીમડાના પાન • લીંબુનો રસ • પાણી • મીઠું • લીલાં ધાણા • ઝીણી સેવ •

દૂધ • ખાંડ • નાનું એપલ ઝીણું સમારેલું • કેળા ઝીણા સમારેલા • દાડમ • કસ્ટર પાઉડર • ઝીણું સમારેલું ડ્રાયફ્રુટ • ઘઉં નો લોટ • ધાણાજીરૂ • લાલ મરચું પાઉડર • હળદર • મીઠું •

લીલા • નાના બટેટા • ડુંગળી • ટામેટા • ટોસ્ટ નો ભૂકો • ચવાણા નો ભૂકો • લસણ ની ચટણી • ધાણાજીરૂ • મીઠું (મીડિયમ સાઇઝની ચમચી) • ખાંડ • લીંબુ નો રસ • ઝીણા સમારેલા લીલા ધાણા •

બાફેલા બટાકા • વાટકો ચણા નો લોટ • આદુ મરચાની ચટણી • ખાંડ • 1/2ચમચી લીંબુનો રસ • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • લીલાં ધાણા ઝીણા સમારેલા • મરી પાઉડર • ગરમ મસાલો • ૧/૨ધાણા જીરું પાઉડર • લાલ મરચું પાઉડર • તળવા માટે તેલ

ચોખા • અળદ ની દાળ • ખાટી છાશ • ઝીણા સમારેલા કાંદા • ઝીણું સમારેલું ટમેટું • ઝીણું સમારેલું કેપ્સીકમ • ઝીણું સમારેલું કોબીજ • લીલાં ધાણા જરૂર મુજબ • ૩-૪ ચમચી લાલ મરચાંની ચટણી • ૪-૫ ચમચી ગન પાઉડર • ગરમ મસાલો • ધાણા જીરું પાઉડર •

વાટકો મેંદો • ઈનો • ઘી • જરૂર મુજબ પાણી • ખાંડ • ડ્રોપ્સ રોઝ એસેન્સ • પીળો ફુડ કલર અથવા કેસર • તેલ તળવા માટે અથવા ઘી

પાલક પ્યુરી • ૫૦ ગ્રામ પનીર • ક્યુબ ચીઝ (નાનું આવે તે) • વાટકો ટોસ્ટ નો ભુકો • મકાઈનો લોટ • લસણની પેસ્ટ • મીઠું • ચીલી ફ્લેક્સ • લીલા મરચા ઝીણા સમારેલા

૨૫૦ ગ્રામ મેંદો • વાટકો ઝીણી સમારેલી ડુંગળી • વાટકો ઝીણું સમારેલું ટમેટું • વાટકો ઝીણું સમારેલું કેપ્સીકમ • વાટકો ઝીણું સમારેલું કોબીજ • લીલાં ધાણા • ૨-૩ ચમચી પીઝા મસાલો • સેઝવાન ચટણી • અમૂલ ચીઝ જરૂર મુજબ • પાણી જરૂર મુજબ • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • તેલ

૫-૬ નંગ લાલ મરચા • ટમેટું (મીડીયમ સાઈઝ) • લીલા ધાણા જરૂર મુજબ • ૧.૧/૨ ચમચી લીંબુનો રસ • ૧.૧/૨ ચમચી ખાંડ • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • લાલ મરચું પાઉડર • ધાણાજીરું પાઉડર

૭-૮ નંગ બાફેલા બટાકા (મિડીયમ સાઈઝ) • આમલીનું પાણી • ૧૦ કળી લસણ ની • લાલ મરચું પાઉડર • ૧.૧/૨ ચમચી ધાણાજીરું પાઉડર • મીઠું • તેલ • ગાર્નિશિગ માટે ધાણા

બાફેલા બટેટા • કાજુ • ટામેટા • મિડીયમ સાઈઝ ની ડુંગળી • લસણની પેસ્ટ • લીલા મરચા • આદું • આખા મરી • લવિંગ • તજનો ટુકડો • લાલ મરચું પાઉડર • ધાણાજીરૂ પાઉડર •

૧૦ નંગ બટેટા બાફેલા • 1/2વાટકી કાજુ • ટામેટાં • મિડીયમ સાઈઝ ની ડુંગળી • 1/2ચમચી લસણ પેસ્ટ • લીલા મરચા • આદુનો • આખા મરી • લવિંગ • તજનો • ૧.૧/૨ ચમચી લાલ મરચું પાઉડર • ધાણાજીરું પાઉડર •