ikan patin sedang • tahu putih kotak kecil • lengkuas • sereh • daun jeruk • daun salam • daun bawang • blimbing wuluh • tomat • kunyit • bawang merah • bawang putih •
ikan nila besar • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • cabe merah keriting • cabe rawit • sereh • lengkuas • kunyit • Bumbu pelengkap: • garam •
Iga Sapi • Bahan cemplung untuk Iga: • bawang bombay iris jadi 8 bagian • sereh geprek • jahe geprek • lengkuas geprek • daun salam • daun jeruk • daun bawang potong sidikit panjang • lada hitam utuh • bunga lawang • garam •
Ikan Lele • racik ayam goreng • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • cabe merah keriting • cabe rawit merah kecil • kemiri • jahe • pala • gula pasir •
ikan kembung • Bumbu halus: • cabe merah besar • cabe merah kriting kecil • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • kemiri • lada bubug • pala • lengkuas • jahe •
cumi basah besar dan segar • racik ayam goreng • Bumbu halus: • tomat merah besar • cabe merah kriting • cabe rawit merah • bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe • lengkuas • ketumbar bubuk •
kepala kakap besar (potong jadi 2) • Bumbu iris dan geprek: • bawang bombay • bawang putih • cabe merah keriting • cabe rawit • cabe merah besar • kemiri • jahe • Bahan saos: • saos tomat • saos pedas •
