Sayap dan Telur Ayam Kecap Saos Tiram

Name: Sayap dan Telur Ayam Kecap Saos Tiram
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg sayap ayam; 4 butir telur ayam; Bumbu halus; 7 bawang merah; 4 bawang putih; 4 kemiri; 15 cabe merah kriting kecil; 5 cabe rawit; 3 buah tomat kecil; 2 ruas kunyit; 2 ruas lengkuas; 1 bungkus trasi indofood; 1 sendok makan ketumbar; 2 sendok makan garam; 4 sendok makan gula; 2 sendok makan kaldu jamur; Bumbu pelengkap; 1 sereh besar; 3 lembar daun jeruk; 3 lembar daun salam; 3 sendok makan kecap bango; 2 sendok saos tiram; 1 bungkus racik ayam goreng

_emakOkta @emakOkta_261088

Pontianak

Gemes banget sama kecap dan saos tiram. Perpaduan warnanya itu aduhai sempurna lezatos. Cuslah yuk kita coba masak 😆

Lebih banyak

Sayap dan Telur Ayam Kecap Saos Tiram

_emakOkta @emakOkta_261088

Pontianak

Gemes banget sama kecap dan saos tiram. Perpaduan warnanya itu aduhai sempurna lezatos. Cuslah yuk kita coba masak 😆

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 orang

1/2 kgsayap ayam
4 butirtelur ayam
Bumbu halus
7bawang merah
4bawang putih
4kemiri
15cabe merah kriting kecil
5cabe rawit
3 buahtomat kecil
2 ruaskunyit
2 ruaslengkuas
1 bungkustrasi indofood
1 sendok makanketumbar
2 sendok makangaram
4 sendok makangula
2 sendok makankaldu jamur
Bumbu pelengkap
1sereh besar
3 lembardaun jeruk
3 lembardaun salam
3 sendok makankecap bango
2 sendoksaos tiram
1 bungkusracik ayam goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Bersihkan sayap ayam lalu lumuri dengan racik ayam goreng kira² 15 menit lalu goreng tapi jangan terlalu kering
2

Didihkan air sampai mendidih masukkan telur ayam tunggu sampai matang kira² 15 menit lalu kupas
3

Siapkan bumbu halus, rebus bawang merah bawang putih cabe kriting cabe rawit dan tomat
4

Blender bumbu halus kecuali sereh daun jeruk daun salam, tambahkan ketumbar garam gula kaldu jamur
5

Goreng bumbu halus sampai matang harum semerbak lalu tambahkan sereh daun jeruk daun salam kecap dan saos tiram, cicip rasa
6

Masukkan sayap dan telur ayam, ukep sebentar dengan api kecil supaya bumbu meresap