Neng Ofie

tepung terigu pro sedang (segitiga biru) • air • mentega • gula pasir • garam • vanili (opsional untuk aroma) • telur

telur • gula pasir • tepung terigu • santan kara larutkan dengan 150 ml air • sp/emusilfer • bubuk vanili (opsional, hanya untuk aroma) • pewarna makanan • toping meses (opsional)

tepung beras • tepung tapioka • tepung ketan putih • bawang putih • kencur • kunyit • ketumbar bubuk • kemiri • daun jeruk, buang tengahnya • santan instan • telur • baking soda •

pisang belah dua (pisang apa saja bole) • tepung terigu • air • Topping : kacang mede cincang (sesuai selera) • gula & garam • tepung panir • drink beng-beng • minyak goreng

tepung donat DKU • Step 1 : biang biarkan memgembang ±2 mnt • gula pasir • ragi instan • premix • air dingin • Step • kuning telur • susu cair • air dingin/es • Step 3: cairkan diatas api kecil cukup sampai meleleh • margarin (100 margarin+100gr butter) •

jamur kuping segar, potong sesuai selera rendam air panas • tempe iris dadu, goreng kering • wortel iris korek api, rendam air panas • buncis potong 1cm, rendam bersama wortel • kecil toge, rendam brsama wortel & buncis • telur ayam kocok • Bumbu Cincang • bawang putih • bawang bombay • cabai merah • seledri • garam, merica, gula, penyedap *saya pakai kaldu jamur •

Jamur tiram sobek² • telur kocok lepas • bawang bombay • bawang putih • cabai (bole nambah klo suka pedes) • garam, merica, penyedap • air

kulit pangsit • Air untuk perekat kulit • dada ayam cincang • wortel serut kasar • buncis cincang • daun bawang cincang • bawang putih cincang • bawang merah cincang • Minyak goreng • garam, merica, dan penyedap

Bahan kripik tempe: • tempe yg belum jadi • tepung kanji • Bahan Celup (haluskan): • bawang putih • garam • merica bubuk

kulit pangsit ukuran jumbo • sawi putih cincang (ambil daun hijaunya saja) 😉 • tomat kecil iris tipis • sosis potong memanjang jd 4 bagian • ayam cincang (sdh matang ya 😘) • saus tomat (bila suka boleh pakai yg pedas) • mayones (tdk pakai jg sudah enak loo.. 😍😍) • keju parut • air untuk perekat • mentega untuk menggoreng

kulit kembang tahu • telur • daun bawang cincang • sosis iris serong • daging sapi siap pakai (opsional) • keju parut (opsional) • garam dapur • merica bubuk • penyedap

kentang • keju cheddar • tepung panir/roti • tepung tapioka (optional) • minyak goreng

nasi putih • bawang putih, cincang halus • bw daun, cincang kasar • garam • bubuk kunyit • penyedap rasa (opsional, bsa dganti dg gula) • penyedap rasa (opsional, bsa dganti dg gula) • sosis potong tebal² • ayam filet potong kcil² • telur • bawang goreng untuk taburan

roti tawar, pipihkan • keju slice • sosis • telur • biskuit cracers, hancurkan (bisa diganti tepung panir) • minyak goreng

kulit pangsit • jagung manis muda, sisir • daun bw pre, cincang kasar • telur ayam • tepung terigu • garam, merica, penyedap • air untuk merekatkan kulit • minyak untuk menggoreng

rajungan uk sedang • jeruk nipis • daun bawang • bawang putih geprek • garam • santan kara • bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit • cabai keriting •

daging sapi tanpa lemak dihaluskan/cincang halus, giling jg bole..👍 • kelapa muda parut (kelapa urap²) • tepung tapioka • Bumbu Halus: ✨ • bawang merah • bawang putih • kencur • kunyit • tipis lengkuas • ketumbar • garam, gula, dan penyedap

bahan cilok: • tepung tapioka • penuh/munjung tepung terigu • bawang putih haluskan • penyedap rasa • garam • selederi • air mendidih • saus kacang: • kacang tanah, goreng • bawang putih • tepung tapioka campur dg air •

bayam segar (boleh petik sndiri jika punya) 😊 • jagung sisir • daun bawang • tahu potong dadu • bawang bombai cincang • bawang putih • gula, garam & penyedap • air matang

roti tawar tanpa pinggir • telur rebus • putih telur • sosis belah 2 • keju • tepung panir • skm • mayones