Simplyfood

daging sapi tenderloin/ has dalam (baiknya beli utuh dan dicincang/blender sendiri) • bawang putih (geprek) • jahe (geprek) • garam Himalayan • kaldu jamur pura • kaldu ayam (optional)

tepung terigu segitiga biru • tepung pati jagung maizenaku • telur ayam (kuningnya saja) • air es • garam, kaldu jamur totole, merica bubuk, garlic powder (garlic powder boleh skip) yg ada aja dirumah

beef slice (US short plate) • toasted sesame seed • yakitori sauce (resep ada di resep chicken yakitori) • bawang pre iris • telur ayam • kecap asin • kosher salt, blackpepper, gula • bawang putih cincang halus • Unsalted butter • Toasted sesame seed • bawang pre

Salmon fillet • wortel (potong kecil2) • bawang pre (iris) • bawang putih cincang • bawang bombay (cincang halus) • telur bebek (boleh telur ayam) • Seaweed flakes • Olive oil (extra light) • Unsalted butter • Salt & black pepper • Kecap asin cap dua angsa • Saus tiram saori •

Beef Saikoro • Unsalted butter • salt & black pepper • minyak goreng • Bawang putih (sliced) • telur ayam • Teriyaki sauce (alt: galbi or yakitori sauce) • Fried garlic • White sesame seeds

Angel hair pasta • Mushrooms • unsalted butter (dibagi jadi 2) • olive oil • bawang putih cincang • salt & pepper • kaldu jamur (optional) • parmesan cheese • Daun parsley (utk garnish) • air rebusan pasta

fillet paha ayam • sate yakitori • bawang pre (bagian putih) • Blueband/minyak utk mengoles • soy soy (kikkoman) • mirin • sake (subs: shaoxing wine) • air minum • brown sugar • Bawang pre

telur ayam • garam dan merica bubuk (utk ditelur) • tomat (medium sized) • bawang pre (pisahin putih dan hijau) • Bawang putih cincang • bawang bombay cincang • Saus tomat • saus tiram • - 1 tbsp gula • Kaldu jamur • air minum • minyak wijen •

Udang • jagung putren/ secukupnya • Petai • daun salam • daun jeruk • garam, 1/2 sdm kaldu jamur, 1 1/2 sdm gula pasir (sesuaikan) • bahan yg dihaluskan 👇 • Cabai merah keriting • Cabai rawit merah (jika tidak mau pedas boleh dikurangi) • bawang merah • bawang putih • Terasi

telur ayam (med-sized) • dark chocolate compounds (tulip) • cocoa powder (van houtten) • tepung terigu serbaguna (segitiga biru) • brown sugar • granulated sugar • unsalted butter (anchor) • sea salt • vanilla essence (toffieco) • (choco chunk) *optional

tahu lombok/ tahu putih • daging giling • Minyak bawang • bawang putih cincang • bawang pre • seledri • saus tiram • kecap asin • kaldu jamur, garam, merica bubuk • gula • daging giling • kecap asin •

telur ayam • jamur shitake • Goji berries • Air secukupnya 1:1 dgn telur • Garam • Kecap asin • Kaldu jamur • minyak wijen

Selada • Bawang putih cincang utk menumis • Bawang putih goreng • Minyak wijen • Shaoxing Wine (boleh di skip) • kecap asin • saus tiram • kaldu jamur • gula pasir

tahu kongkee cap ayam • tepung terigu • bawang pre • bawang putih cincang • cabe rawit merah • coarser salt, black pepper, merica putih bubuk

telur ayam • bawang pre • bawang merah (iris) • lapchiong babi/ayam (iris tipis) • saus tiram • gula pasir • kecap asin • kaldu jamur • merica bubuk

jamur champignon • unsalted butter • tepung terigu • Cooking cream • bawang bombay (cincang) • bawang putih (cincang) • dried thymes (boleh yg fresh) • air (kalo bisa pakai kaldu ayam) • dr broth chicken kental (210ml) • + kaldu jamur • coarsed salt • Crushed black pepper •

terong ungu • Cabe rawit merah • Cabe merah keriting • tomat • Bawang merah • Bawang putih • terasi bakar • garam • kaldu jamur • gula pasir

kentang sized besar • bawang merah (iris) • bawang putih (iris) • bawang goreng • garam • merica bubuk • kaldu jamur • kuning telur • daun seledri • bawang pre (optional) • Minyak goreng • telur ayam/ putihnya saja (bahan celup)

Caisim/sawi hijau • tomat merah • bawang merah (iris2) • Bawang putih (cincang halus) • cabe merah besar/keriting • cabe rawit merah • air minum • Sauce • saus tiram • kecap asin • kaldu jamur • merica bubuk •

Nasi putih (sebaiknya nasi sisa kemarin) • lapciong (iris tipis) • cabe rawit merah (iris tipis) • bawang pre (iris, pisahin bagian hijau dan putih) • bawang putih cincang • telur ayam • Unsalted butter • Kecap manis • Kecap asin • Saos raja rasa (optional) • Kaldu jamur • garam dan merica bubuk