Eman Elsayed

لبن • مرق دجاج • دقيق • أرز مسلوق • بصل • زيت نباتي • ملح • فلفل أسود

فول مدشوش منقوع لمدة 12 ساعة على الاقل • بصل اخضر او كرات • كسبرة خضراء • ثوم • بصلة صغيرة مقطعة • ماء • ملح - فلفل اسود - كسبرة ناشفة مطحونة - كربوناتو - شطة • سمسم • زيت للتحمير

غلة • لبن • مكسرات مشكلة مطحونة(لوز - بندق - عين جمل) • سكر • جوز هند • زبيب

باذنجان رومى مقطع شرايح • فلفل اخضر • طماطم • بصلة كبيرة • ثوم مفروم • مرقة دجاج • ملح وكمون وشطة • زيت

كوارع متوسطة • بصلة كبيرة • ثوم مفروم • صلصة متسبكة • خل • ملح - فلفل اسود • توابل لحمة • حبهان • ورق لورا • سمن بلدي

صدر دجاج • بصلة متوسطة • فلفل اخضر • توابل الفراخ: • (ملح-فلفل اسود-توابل فراخ-توابل شاورما-ملعقة زيت) • عصير نصف ليمونة • زعتر • روز مارى • بصل بودر • سماق • ثوم مفروم

سمكات دراك مغسولة و نظيفة • بطاطس متوسطة ومقطعة شرائح رفيعة • بصل متوسطة و مقطعة شرائح رفيعة • زيت • ملح • توابل سمك • كمون • حبهان • خل • فلفل اخضر مقطعة شرائح رفيعة • طماطم كبيرة مقطعة شرائح رفيعة • طماطم متوسطة •

سكر • لبن • زيت • بيضات • دقيق • فانيليا • كاكاو خام • بيكنج بودر

جلاش • لحمة مفرومة • صلصة • ملح وفلفل اسود و توابل لحمة • بصلة صغيرة مقطعة صغير • سمنة سايحة • طماطم وحبة فلفل اخضر مقطعين صغير • الاربع لبن • بيضة

ورق عنب • ارز ابيض مغسول ومصفى • كوارع • خضرة مشكلة مغسولة ومقطعة • طماطم معصورة • صلصة طماطم • ملح وفلفل • كمون وكزبرة ناشفة • توابل لحمة • نعناع مطحون • حبهان • ورق لورا •

اوراك فراخ مخلية • زبادي • ملح وفلفل اسود • توابل فراخ • سماق • روزماري • زعتر • بابريكا • ثوم مفروم • بصل بودر • طماطم • فلفل اخضر •

فرخة • ارز بسمتي او ذهبي مغسول ومصفى • ملح وفلفل اسود • ورق لورا • قرفة عيدان • حبهان فصوص • قرنفل • كمون حصي • صلصة طماطم • زيت • كركم • كاري •

سمكة لوت تقريبا • ملح • ثوم مفرو • فلفل احمر مفروم • ليمون • كمون • توابل سمك) • طماطم مقطعة صغير • فلفل اخضر كبيرة مقطعة صغير • بصلة متوسطة مقطعة صغير • جزرة مبشورة • شبت وبقدونس •

قرنبيط كاملة مقطعة وردات بحجم متوسط • بيضات • دقيق • نشا • بيكربونات صوديوم • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • كمون • كزبرة ناشفة • ثوم بودر • زيت للقلي • خضرة مشكلة ومتقطعة

لحمة مفرومة • طماطم • بصلة صغيرة • ملح وفلفل اسود • توابل لحمة • قرفة • زنجبيل • ثوم بودر • بابريكا • معكرونة اقلام • لبن منزوع الدسم • ريحان مطحون •

عصير تفاح بدون سكر • قرفة • قرنفل

بطاطا • سكر • فانيليا • زبدة • لبن

بطاطس متوسطة • طماطم كبيرة • ثوم مفروم • سمن بلدي • ملح حسب الرغبة • شطة

لحمة متقطعة • بصلة كبيرة • فلفل اخضر • بطاطس كبيرة • ملح وفلفل حسب الرغبة • توابل لحمة • حبهان حصي • قرنفل حصي • ورق لورا • قرفة • زنجبيل • سمن بلدي •

عدس اصفر مغسول • بطاطس كبيرة • بصلة كبيرة • مرقة دجاج • طماطم متوسطة • جزر • كمون • ملح • شعيرية • زيت تحمير • خبز اسمر