iChoerunnisa

tempe ukuran besar • ikan asin teri • kacang tanah • air asam jawa • gula merah ukuran besar atau sekitar 100gr (iris) • Bumbu iris: • cabai rawit merah dan hijau • bawang putih • bawang merah • bawang putih • cabai merah (saya pakai cabai bubuk ¼ sdm) • tomat

ayam bagian paha dan sayap • air kelapa (kalau tidak ada boleh pakai air) • daun salam • bawang putih • bawang merah • jahe • kunyit • cabe merah • biji merica (boleh pakai merica bubuk) • kemiri yang sudah disangrai • tomat ukuran besar • belah kecil pala (kurang lebih seukuran kuku kelingking) •

udang (saya pakai udang kecil) • tepung beras • tepung maizena • tepung tapioka • telur • daun jeruk purut • air • Penyedap rasa (garam, msg, masako, merica bubuk) • Bumbu halus: • Bawang putih • bawang merah • kemiri •

cumi (2 cumi) • telur (saya pakai putihnya saja) • tepung terigu • tepung maizena (bisa diganti dengan tepung beras rosebrand/tepung serba guna) • tepung roti • Penyedap rasa (msg, garam, bawang putih bubuk, merica bubuk, masako)

daging sapi tanpa lemak • bawang putih • bawang merah • lengkuas • kemiri • jahe • bumbu marinasi • ketumbar bubuk • lada bubuk • kecap asin • garam, penyedap rasa sapi, gula putih, msg

majun (nori) • nasi putih • wortel ukuran sedang • timun ukuran sedang • telur • sosis besar atau kecil • Minyak wijen • Kecap asin • Garam

cumi basah ukuran sedang • udang • daun salam • serai • daun jeruk • bombai • bawang daun (garnish) • saus cabai • saus tomat • kecap asin • Penyedap rasa • Gula merah •

paha ayam fillet • udang • kulit dimsum instant • telur • bawang putih • bawang merah • daun bawang • saus tiram • minyak wijen • kecap asin • lada bubuk • minyak goreng •

udang ukuran sedang • daging sapi • daun sawi putih • daun jeruk • mie (saya pakai mie burung dara) • tomat • daun bawang • cabai hijau • Bumbu halus: • bawang putih • bawang merah • cabai merah •

Bahan kulit risol: • tepung terigu • tepung tapioka (tepung aci) • telur • air • garam • Bahan isian: • wortel sedang • kentang sedang • Daun bawang (opsional) • telur rebus • mayonnaise •

tepung terigu • kuning telur • margarin • gula pasir • ragi instant • garam • susu cair • susu bubuk (opsional)

belut • tepung terigu • tepung beras • Penyedap rasa • merica bubuk • Bumbu halus: • bawang putih • bawang merah • jahe • kunyit

ikan mas • lengkuas (geprek) • daun bawang • tomat • Bumbu halus: • bawang putih • bawang merah • kunyit • belah kemiri • jahe • tomat • Pala bubuk •

udang (bebas ukuran sedang atau besar) • tepung terigu • tepung beras rosebrand • penyedap rasa • garam • merica bubuk • penuh air biasa

kikil (250 gr) • bakso ukuran sedang • Bisa juga ditambahkan irisan cabai gendot atau cabai keriting (aku gk pake karena ada balita) • daun bawang • bawang merah iris • bawang putih iris • penyedap rasa, garam, merica bubuk, gula pasir

nutrijel @15 gr (rasa sesuai selera) • uht • santan cair @65ml • gula pasir • kental manis • telur • fanili • air

nasi putih • lember • udang yang sudah dipisah kepalanya • telur • kecap manis • penyedap rasa • bawang merah iris • Bumbu halus: • bawang putih • kencur

kacang tanah • penyedap rasa dan gula pasir • bawang putih (haluskan) • bawang merah (haluskan) • Cabai merah basah (haluskan)

tepung tapioka (aci) • tepung terigu • daun bawang • penyedap rasa • merica bubuk • Bumbu halus: • bawang putih • bawang merah

ceker ayam • bakso kecil • daun bawang (iris) • penyedap rasa • gula pasir • merica bubuk • daun salam • serai • santan cair • Bumbu halus: • bawang putih • bawang merah •