من البقدونس • رز مغسول ومنقع من نصف ساعة • سمن أو زبدة • به ماء وزعفران • صدور دجاج مقطعة • زبادي • معجون الزنجبيل • من الثوم المفروم • من البهارات الجارام ماسالا • كمون • كزبره • كركم •
رز مصري مغسول ومنقع نصف ساعة • عدس بني منظف جيداً ومنقوع في ماء ساخن لساعه • معكرونه يفضل صغيرة الحجم • ملا عق زيت نباتي • شعيريه • من الملح والفلفل الاسود • من الكمون • حمص تطبخ في ماء ساخن • من الماء المغلية • بصلة مقطعة شرايح • نشاء • من الزيت النباتي •