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ﾁｴﾝﾁｨｳ

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ﾁｴﾝﾁｨｳ

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米粉の型抜きクッキー（ココア）

無塩バター • 塩 • 粉糖 • 卵黄 • 米粉 • アーモンドプードル • ココアパウダー
- 大きめ（5×５）30枚分くらい
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米粉の型抜きクッキー（抹茶）

無塩バター • 塩 • 粉糖 • 卵黄 • 米粉 • アーモンドプードル • 抹茶パウダー
- 大きめ（5×５）30枚分くらい
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サクッ。ホロッ。米粉の型抜きクッキー

無塩バター • 塩 • 粉糖 • 卵黄 • バニラオイル • 米粉 • アーモンドプードル
- 大きめ（5×５）30枚分くらい
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米粉のアメリカンクッキー

無塩バター • きび糖 • 塩 • 溶き卵 • バニラオイル • 米粉 • アーモンドプードル • ベーキングパウダー • 板チョコ
- φ6cm 8枚
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成城石井を目指した！チーズクッキー

無塩バター • 粉糖 • 塩 • 粉チーズ • 薄力粉 • フライドオニオン • 粗挽きブラックペッパー
- 3.5cm スクエア15枚前後
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トマトチーズトースト

トマト • 食パン • トマトペースト • にんにく • バジル • オレガノ • シュレッドチーズ • 黒胡椒 • オリーブオイル • 砂糖
- 1人分
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コストコ目指した！ミックスナッツバター

アーモンド • カシューナッツ • パンプキンシード • アマニパウダー • チアシード
- 約300g
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食パン耳でロックチョコ

食パンの耳 • チョコレート • 牛乳 • はちみつ
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レンコンチップ

レンコン • 揚げ油 • 塩
- 作りやすい分量
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簡単、絶品テリーヌショコラ

板チョコ • 無塩バター • グラニュー糖 • ハイカカオチョコ使用の場合 • 卵Ｍ　卵が小さい場合はｇ参照 • 生クリーム • 好みのリキュール
- パウンド型175×80×H60mm　１本分
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我が家の究極ハンバーグ

玉ねぎ • パン粉 • 牛乳 • ベーコン • 合いびき肉 • 塩 • 卵 • ナツメグ • ケチャップ • 塩胡椒 • 粉ゼラチン • 牛脂 •
- ４つ
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野菜たっぷり◎栄養満点◎我が家の餃子

豚ひき肉 • ウェイパーまたは味玉、シャンタンなど • 白菜５００ｇ前後 • 玉ねぎ • ニラ • オイスターソース • 醤油 • 砂糖 • 黒胡椒 • 味の素 • 片栗粉 • ごま油 •
- ６０～７０個分くらい
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レンジで作るホワイトソース

バター • 小麦粉 • 牛乳 • 生クリーム • 塩 • 白胡椒 • ナツメグ
- 作りやすい分量
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色々使える！万能酢味噌

味噌 • 砂糖 • 酢 • 生姜みじん切り • ごま油 • 豆板醤
- 作りやすい分量
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豆もやしのナムル

豆もやし • エリンギ • 塩 • カニカマ • 鶏がらスープの素 • 塩 • ニンニク醤油 • すりごま • ごま油
- 3～4人分
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鶏ひき肉とキャベツのメンチカツ

鶏ひき肉 • 鶏がらスープの素 • 酒 • キャベツ • 塩 • 胡椒 • 卵 • 小麦粉 • 水 • パン粉
- 2~3人分
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成城石井を目指した！かぼちゃプリン

かぼちゃ • 砂糖 • 牛乳 • 生クリーム • 卵黄 • ナツメグ • バニラオイル
- プリンカップ２～３個
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柔らか～い冷しゃぶお肉のゆで方

豚肉 • 水 • 水 • 酒 • 塩
- ４人分
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ポテトサラダ

じゃがいも • 砂糖 • 酢 • 塩 • 胡椒 • マヨネーズ • 玉ねぎ • ゆで卵 • 牛乳
- 3～4人分
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フライのお供にさっぱりタルタルソース

ゆで卵 • 玉ねぎ • 砂糖 • マヨネーズ • 酢 • 塩 • 胡椒 • パセリ
- ３～４人分

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