★ともち★

ごぼう

わさび • 塩

ジャガイモ • ニンジン • たまねぎ • 鶏皮 • 水 • 醤油 • みりん • 砂糖 • ほんだし

豚挽き肉 • 茄子 • ゴボウ • 玉ねぎ • 水 • めんつゆ • 砂糖

残ったチキン • キャベツ • マヨネーズ

鶏肉 • ネギ • 味の素 • アジ塩 • 七味

ピーマン • きゅうり • 塩昆布 • 塩 • 味の素 • 胡麻油

挽肉 • 人参 • たまねぎ • 野菜ジュース • 水 • 醤油 • 市販のカレールー

生青梅 • 氷砂糖 • 発酵防止用 お酢 • 梅酒の場合は ホワイトリカー

残り物シチュー • 水 • パスタ • コンソメ又は鶏がらだし • ケチャップ • 塩コショウ

イカ • 塩麹 • 塩 • 酒

醤油 • 生にんにく

牛肉 • もやし • 大根おろし • 万能ねぎ • 醤油 • 水 • 砂糖 • ご飯

１じゃがいも　輪切り • ２山芋 1口サイズ • ３たまねぎスライス • ４鳥ササミ　そぎ切り • ５はんぺん　１口サイズ • 明太子 • 山芋　すりおろしておく • 水 • 生クリーム • 塩コショウ • 小麦粉 • チーズ •

フライドポテト • アンチョビフィレ • パセリ • オリーブオイル • 塩

合いびき肉 • 玉ねぎ • たまご • 塩コショウ • 塩麹 • パン粉 • 醤油 • みりん • 酒 • 大根おろし

まぶしたい材料 • 小麦粉やパン粉等

キャベツ

鶏肉 • ネギ • キャベツ • 塩麹 • サラダ油

乾燥米麹 • 水 • 塩