midolina

鶏ムネ肉 • 水 • 塩 • 日本酒 • 粉山椒 • 昆布 • 長ネギ • 焙煎された ごま油 • 太白ゴマ油 • 塩胡椒 • 砂糖 • 粉山椒

牛もも肉 塊 • 塩胡椒 • 酢 • 葱大葉ミョウガ • 醤油 • 生姜すりおろし • にんにくすりおろし

鶏もも肉 • 塩胡椒 • 卵 • 小麦粉 • 醤油 • 黒酢 • きび砂糖 • ゆでたまご • マヨネーズ • きゅうり • 玉葱のみじん切り • パセリのみじん切り •

刺身用の鮪赤身 • サラダ油 • たまねぎ • 大葉 • 長葱 • みょうが • ニンニクチップ • ポン酢

トマト • 絹豆腐 • 岩塩 • EXVオリーブオイル • バジルの葉

刺身用ホタテ • 岩塩 • ホワイトペッパー • EXVオリーブオイル • わさび • 醤油

ホタテ • ホタルイカ • トマト • スナップエンドウ • 人参 • 紫玉葱 • ラデッュスライス • ベビーリーフ • EXVオリーブオイル • 醤油 • 塩 • 白ワイン •

ゼラチンパウダー • 寒天パウダー • 砂糖 • 水 • 牛乳 • 練乳 • アーモンドエッセンス • 水 • グラニュー糖 • アーモンドエッセンス

パスタ • 塩 • カニ缶 • 水菜 • にんにく • 赤唐辛子 • オリーブオイル • 塩

ゆでたけのこ • わかめ • 鰹と昆布の出汁 • 酒 • 薄口醤油みりん • 塩 • 昆布 • 鰹節

スパゲッティー • ゆでたけのこ • しらす • 昆布 • にんにく • 赤唐辛子 • オリーブオイル • 塩 • 木の芽

茄子 • 南瓜 • ピーマン • 筍の水煮 • 合わせダシ • 日本酒 • みりん • 薄口醤油 • 砂糖

トマト • モッツァレラチーズ • バジル • 塩 • EVオリーブ油

豚ロース肉 • 塩胡椒 • 小麦粉 • 白ワイン • オリーブオイル • トマト缶 • ニンニク • オリーブオイル • アンチョビフィレ • ブラックオリーブ • ケッパー • パセリ •

木綿豆腐 • ヒジキ • 長葱 • 干し椎茸 • 卵 • 小麦粉 • 塩 • 出汁 • 薄口醤油 • みりん • 水溶き片栗粉 • おろし生姜

豚ロース肉 • 塩胡椒 • 小麦粉 • 卵 • パン粉 • オリーブオイル • ベビーリーフ • トマト • 塩ブラックペッパー • オリーブオイル • パルメザンチーズ • レモン

紫玉葱 • 水 • 穀物酢 • 砂糖 • 塩

スズキ • 白みそ • みりん • 日本酒 • 薄口醤油

ホタテ • 白味噌 • みりん • 酒 • 薄口醤油

和牛ブロック • 塩胡椒 • ドミグラスソース缶 • 玉葱 • 無添加野菜ジュース • 赤ワイン • ローリエ • 塩胡椒 • サラダ油 • 季節の野菜