☆YUKI☆

@cook_40888089

Yokohama

娘たちに残したい、ママとおばぁちゃんのいつものごはん🍳☺️

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焦がしバターのマドレーヌ3種

無塩バター • 卵 • グラニュー糖 • はちみつ • 薄力粉 • アーモンドプードル • ベーキングパウダー • ココアパウダー • 抹茶パウダー • 牛乳 • 35生クリーム • グランマルニエ •
各8〜10個分
焦がしバターの抹茶マドレーヌ

ホワイトチョコ • 無塩バター • 卵 • グラニュー糖 • はちみつ • 薄力粉 • アーモンドプードル • 抹茶パウダー • ベーキングパウダー • 牛乳 • 35生クリーム • グランマルニエ
8〜10個分
焦がしバターのショコラマドレーヌ

スイートチョコ • 無塩バター • 卵 • グラニュー糖 • はちみつ • 薄力粉 • アーモンドプードル • ココアパウダー • ベーキングパウダー • 牛乳 • 35生クリーム • グランマルニエ
8〜10個分
焦がしバターのプレーンマドレーヌ

無塩バター • 卵 • グラニュー糖 • はちみつ • 薄力粉 • アーモンドプードル • ベーキングパウダー • 牛乳 • 35生クリーム • バニラペースト • グランマルニエ
8〜10個分
スイートチョコとグランマルニエの生チョコ

スイートチョコレート • 生クリーム • はちみつ • 無塩バター • グランマルニエ • 無糖ココア
15✖️12センチ型
フレッシュトマトとベーコンのパスタ

オリーブオイル • にんにく • 鷹の爪 • 玉ねぎ • ブロックベーコン • ミニトマト • ドライバジル • 白ワイン • バター • 塩胡椒 • パスタの茹で汁 • パスタ •
2人分

1
サクサク！タルトの四度焼き

タルト生地 • アーモンドクリーム • 卵液
きゅうりと長芋とカニカマの酢の物

きゅうり • 長芋 • カニカマ • 穀物酢 • 砂糖
4人分

2
一度で2品⭐︎きんぴらごぼう&ごぼうサラダ

ごぼう • にんじん • しらたき • ちくわ • ごま油 • 三温糖 • みりん • 酒 • 醤油 • すりごま • ごま油 • ハム •
4人分
ほうれん草の卵巻き

ほうれん草 • だし醤油 • 卵 • 砂糖 • 塩 • サラダ油
4人分
ジャーマンかぼちゃ

かぼちゃ • オリーブオイル • にんにく • ブロックベーコン • 玉ねぎ • 顆粒コンソメ • バター • 塩胡椒 • パセリ
4人分
肉じゃが

玉ねぎ • にんじん • じゃがいも • しらたき • サラダ油 • 牛肉小間切れ • 生姜 • 三温糖 • みりん • 醤油 • サラダ油 • 三温糖 •
4〜6人分

1
きゅうりともやしの酢の物

きゅうり • もやし • ちくわ • 穀物酢 • 砂糖 • すりごま
6人分

1
ミネストローネ

オリーブオイル • にんにく • ウインナー • ハーフベーコン • 玉ねぎ • にんじん • 白ねぎ • しめじ • キャベツ • メークインじゃがいも • ホールトマト缶 • 水 •
4〜6人分
炒り鶏（いりどり）

鶏もも肉 • 玉ねぎ • 人参 • こんにゃく • たけのこ • ごぼう • しいたけ • ごま油 • 生姜 • 三温糖 • みりん • 酒 •
4〜6人分
ブロッコリーのごまあえ

ブロッコリー • だし醤油 • 三温糖 • すりごま
4〜6人分
おばぁちゃんのライスグラタン🥄

鶏もも肉 • オリーブオイル • にんにく • 玉ねぎ • にんじん • ピーマン • マッシュルームorしめじ • ごはん • 顆粒鶏がらスープ • ケチャップ • ホワイトソース • ピザ用チーズ •
4人分
きすの唐揚げ🌿香味ポン酢

きす • 塩 • 胡椒 • 酒 • 片栗粉 • 揚げ油 • ポン酢 • 生姜 • 大葉
4人分
鯛とレモンのオーブン焼き🍋

鯛 • 塩 • 塩胡椒 • 玉ねぎ • にんにく • ローリエ • レモン • ミニトマト • ケイパー • パセリ • ローズマリー • 白ワイン •
6人分
にんじんしりしり

にんじん • サラダ油 or ごま油 • ツナ缶 • 顆粒鶏ガラスープ • 酒 • 塩胡椒 • 溶き卵
4人分

5

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