ジャーマンかぼちゃ
ジャーマンポテトを、ホクホク甘いかぼちゃで。
大人は最後に黒胡椒をたっぷり挽いて🍷
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは一口大に切り、耐熱皿でふんわりラップをかぶせて電子レンジ600wで3〜4分、串がスッと通るまで加熱する。
- 2
玉ねぎは5mm幅の薄切り、ブロックベーコン（スライスベーコンでもok）も5mm幅程度の細切りにする。
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- 3
フライパンに◎を入れ、弱めの中火でベーコンに軽く焦げ目がつくまで炒める。
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- 4
玉ねぎとかぼちゃ、顆粒コンソメを加え、玉ねぎに火が通るまで炒める。
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- 5
最後にバターを加えて全体に絡め、塩胡椒で味を整える。
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- 6
器に盛り付け、パセリ（今回はドライパセリ）を散らしてできあがり。お好みで黒胡椒粗挽きをたっぷりと。
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コツ・ポイント
かぼちゃは電子レンジ加熱した後、フライパンに投入するまでの間はラップを外して蒸気を飛ばしてホクホクに♡
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