kentang (kukus dan haluskan) • (bisa menggunakan 1/4 tepung kentang + 3 gelas air) • tepung terigu • kuning telur • garam • mentega • Untuk isian: • daging ayam (potong dadu kecil) • wortel (potong dadu kecil) • bawang prei (iris halus) • saledri (iris halus) • Bumbu halus untuk isian: •