Vie' Tan

jamur tiram • pasta gochujang • kaldu jamur • gula pasir • bawang putih cincang • jeruk limau (jeruk wangi) • air putih • minyak • Wijen secukupnya untuk taburan

terong sedang • cabe rawit merah • cabe merah • bawang putih • bawang merah • terasi • tomat sedang • gula merah • gula pasir • garam • daun jeruk • minyak goreng

terigu • tapioka • bawang putih parut halus • daun bawang (ambil yang hijaunya iris tipis) • merica • gula pasir • kaldu • garam • air panas • Telur puyuh atau sosis • air (untuk merebus) • bumbu pecel •

udang kupas • kucai (iris tipis) • bawang putih (parut halus) • putih telur (karena udang sudah basah pakai sedikit saja) • sagu tani • merica • garam • minyak wijen • tahu goreng segitiga

daging ayam (giling ataau chopper) • putih telur • bp (parut halus) • sagu tani • jamur merang (rajang tipis) • wortel sedang (parut kasar) • soun atau bihun jagung (rendam air) • kaldu bubuk • garam (bisa skip kalau kaldu sudah asin) • merica bubuk • minyak wijen

daging sapi halus (chopper atau giling) • roti bun untuk burger (1pc ambil tanpa kulit untuk isian) • keju slice • Mayonese • bawang bombay cincang halus • margarin • Selada dan tomat • susu cair • putih telur kecil • tepung panir • kaldu jamur • garam •

kwetiau basah (rendam air hangat) • daging ayam • udang ukuran sedang (kupas, buang kepala, sisakan ekor) • wortel sedang, iris serong tipis • bakso ikan iris tipis • kembang kol atau sesuai selera • jamur kuping (rendam air panas lalu sobek2) • bawang putih, cincang halus • daun bawang, iris serong memanjang • telur • saos tiram • minyak wijen •

daging sapi halus • wortel • buncis • bawang merah • bawanng putih • pala • kecap manis • tomat • minyak • Garam dan lada • air

ayam fillet (rebus lalu ayamnya di suwir2,kaldu sisihkan) • telur (rebus lalu kupas) • jamur kipas suwir2 (optional) • nasi putih • bawang putih • daun bawang • garam • gula pasir • merica • kecap manis (bisa ditambah kalau suka yg lebih manis • butter untuk menumis

ayam giling • tenggiri (lumatkan) • sagu tani • kaldu • telur • bawang putih, parut halus • garam • gula pasir • lada bubuk • minyak wijen • kecap ikan • Tepung bumbu crispy untuk pencelup •

kentang (kukus) • telur ayam • bihun jagung (bisa ganti soun), rendam air hangat • jamur merang kering (rendam air panas) • wortel parut kasar • daging sapi giling (bisa ganti sosis) • bawang putih,cincang • minyak wijen • kaldu jamur • garam • merica • saus tiram •

fillet tenggiri • sagu tani • putih telur • bawang putih • bawang merah • totole • merica • garam • minyak wijen • air es • Minyak goreng • Tepung panir

daging sapi,chopper halus • fillet ayam,chopper halus • bawang bombay,cincang halus • bawang putih,cincang halus • margarine • tepung roti • susu cair • garam,merica • Bahan saus: • bawang bombay,iris • kecap manis • kecap inggris •

dada ayam,iris tipis bagi 4 • bawang putih,parut • jahe,parut • merica • garam • kecap asin • telur ayam • tepung panir kasar secukupnyaq

telur ayam • gula pasir • tepung kunci • maizena • SKM • cocoa • DCC • butter • keju cheddar • almond • baking powder

dada ayam ambil tulangnya saja • air • jagung,serut • telur • jamur hyoko,rendam air panas • Bawang putih • minyak wijen • kecap ikan • kaldu jamur • saos tiram • garam • lada •

tepung cakra • tepung kunci • fermipan • olive oil • garam • air • gula pasir • oregano • mayonese • saus tomat • sosis,bakso untuk topping • bawang bombay,iris •

telur • gula pasir • tepung kunci • madu • minyak zaitun • baking powder single act • vanilli essence • chocochip • selai blueberry