ikan patin • cabai merah besar • cabai keriting (opsional jika suka pedas) • jahe • kunyit • bawang putih • bawang merah • kemiri • tomat • Serai • Kecap manis • Gula putih •
oncom • ketumbar sangrai kering • bawang putih • lengkuas muda parut • gula pasir( sesuai selera) • air asam • bon cabe • Penyedap rasa (bila suka) • Garam