Nunung Nunung

Seorang mama yang bekerja di bidang kesehatan..yang selalu berusaha menanamkan kenangan pada anak tentang lezatnya masakan mama dengan harapan di masa depan nanti saat kami berjauhan maka anak akan selalu rindu dengan masakan mama

33 กำลังติดตาม 66 ผู้ติดตาม

แก้ไขโพรไฟล์

Mie Cellor Palembang

udang buang kulit dan kepala • telur rebus • ayam rebus, disuwir • kecambah rendam air panas • Santan kental • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabe besar • Jahe • Bawang daun • garam •
1 jam

3 orang
Nasi Sodu

ikan cakalan pindang uk sedang bagi sesuai selera • labu merah potong kotak besar sesuai selera • santan kemasan @ 65ml • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabe besar merah buang bijinya • ketumbar • kunyit dibakar • garam • penyedap rasa • gula •
45 menit

5 orang

2
Sate ayam kecap

ayam filet • bawang putih • bawang merah • kemiri • ketumbar • tomat • cabe rawit • kecap • jeruk nipis • garam • minyak
1 jam

3 orang

2
Gulai udang daun ubi

udang buang kulit • pucuk daun ubi • santan kental • bawang putih • bawang merah • cabe besar • kunyit dibakar dl • jahe • daun salam • daun jeruk • Air • Gula garam •
30 menit

3 orang
Bandrek Cincau Hitam

jahe • besar kayu manis • banyak sereh • cengkeh • bunga lawang • daun pandan • gula aren • cincau hitam • air
1 jam

50 botol
Jamu Gold Milk

kunyit • jahe • kayu manis • merica hitam • gula batu bs diganti madu • susu full cream • air
1 jam

30 porsi
Rollade ayam

ayam blender • telur • bawang putih • bawang merah goreng • garam • penyedap rasa • terigu • tepung roti • Lada • Daun • telur untuk dadar
60 menit

5 lonjor
Pisang setup

pisang usahakan pisang kepok (me pisang raja krn dadakan) • gula merah • gula pasir • Garam • kayu manis • cengkeh • daun pandan • air
10 menit

2 orang
Jamu poka'

kg. gula aren • kg. jahe • sereh yang besar • kayu manis besar • daun pandan wangi • cengkeh • air
60 mereka

50 porsi
Sambal goreng kentang pentol

pentol • kentang • # Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • kemiri • ketumbar • kunyit • Bawang daun • gula • garam •
5 porsi
Jamu haredang (hangat menendang)

jahe • gula batu • kayu secang • air
50 porsi
Jamu wucang

belimbing wuluh • gula • kayu secang • air
45 menit

50 porsi

1
Ayam kuah pedas

ayam potong jd enam • Santan cair • sereh • daun jeruk purut • cabe rawit dipotong menjadi dua • # bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • cabe keriting • ketumbar • kemiri •
45 menit

3 porsi
Teh bunga telang

bunga telang • jeruk nipis • gula batu • air
45 menit

50 porsi
Terong geccok

terong • bawang putih • bawang merah • kemiri • kencur • cabe besar • ketumbar • santan instan • Bawang daun • garam • gula • Cabe rawit secukupnya potong serong
3 porsi
Jamu imun booster

mengkudu masak • sereh besar • kayu manis besar • gula aren • air
15 porsi
Pisang paklempong toping cokju

pisang • tepung terigu • vanili bubuk • susu kental manis • mentega • air es • gula • Keju parut • Selai coklat / coklat leleh / coklat parut
3 porsi
Kerang ekor / tebalan masak asam manis

kerang ekor/ tebalan • bawang merah • bawang putih • ketumbar • asam Jawa • cabe keriting • kunyit • Garam • gula • Penyedap rasa • Bawang daun
3 porsi
Tumis jamur merang pedas

jamur merang • pentol bakso • bawang merah • bawang putih • cabe keriting • cabe hijau • cabe rawit • jahe • kecap asin • saos raja rasa • kecap manis • Garam, gula, penyedap rasa
20 menit

4 porsi

1
Ikan tongkol geseng plus sayur bening kelor

# ikan tongkol geseng : • ikan tongkol uk.sedang • bawang merah • bawang putih • cabe keriting • terasi • kunyit • asam jawa • daun jeruk purut • tomat • Bawang daun • Garam,gula, penyedap rasa •
4 porsi

ดูเพิ่มเติม