Maryam Ummu Qais

udang ukuran sedang (kupas bersihkan potong2) boleh utuh • kepala & kulit udang • air • Mie (mie apa sj terserah) • sawi hijau potong2 • garam penyedap • bawang putih • kemiri • merica • suka pedas bisa tambahkan cabe • Bakso • Telur ayam matang •

ikan tuna • air kaldu • tepung terigu • tepung tapioka • merica bubuk • bawang putih bubuk • garam halus • telur (opsional u pempek kapal selam) • air putih • gula aren (yg bentuk nya kayak mangkuk) • bawang putih cincang • cabe (sesuai selera) •

dada ayam (potong dadu) • sosis • bakso • udang • telur (me: skip coz lauknya udah rame) • mie instan • kol dan sawi • air • garam dan penyedap rasa • bawang putih • kemiri • merica

air • jahe (bisa dtambah) • madu (sesuai selera) bisa ganti gula aren • lemon

mie kuning • udang ukuran sedang, kupas kulit potong potong • dada ayam, potong potong kecil • bakso potong potong • sawi hijau potong potong (sy pisahkan batang dan daunnya) • tomat • Daun bawang • Merica bubuk • Penyedap rasa • Gula garam • Air • telur •

jeruk • nutrijell jeruk (opsi rasa lainnya jg bisa) • nutrijell kelapa • selasih • Nata De Coco • SKM putih • Es batu • Bahan saos sirup: • tepung custard merk Hercules • sirup Leci • air • gula pasir (takar sj)

cumi ukuran sedang • jeruk nipis • Lada bubuk • tepung terigu • tepung bumbu praktis (me:sajiku) • bawang putih (opsi bawang Bombay iris) • telur • saos tiram • saos tomat • saos sambal • Air • Gula & Garam •

cumi, bersihkan tinta potong cincin • Penyedap rasa • Merica bubuk • tomat, iris iris • air asam • saos tiram • saos sambel • saos tomat • Gula pasir • Garam dan air matang • Bumbu yg dihaluskan: • bawang merah •

kepiting (1/2 kilo) • santan • Air • Garam • Gula • serai (geprek) • daun salam • Bumbu yang dihaluskan: • kenari (resep asli pake kemiri) • bawang merah • bawang putih • lada merah / cabe keriting •

ayam kampung (potong2 kecil sesuai selera) • air asam • kunyit bubuk • garam • gula pasir • merica bubuk • penyedap rasa • air • minyak goreng • daun salam • Bumbu yg dihaluskan: • bawang merah •

cabe rawit (sesuai selera sj) • tomat • bawang putih • bawang merah • Gula merah • gula pasir (bisa di skip) • garam • minyak goreng • perasan jeruk purut sebagai pelengkap

roti mantao • mentega/minyak goreng • sosis ayam • telur ayam yg sudah (matang) • saos tiram • saos sambal • saos tomat

udang (kupas bersihkan) • tepung kanji • tepung terigu • telur ayam • bumbu yang dihaluskan: • bawang putih • merica • garam

telur ayam • merica bubuk • gula pasir dan gulmer • garam • minyak goreng • bumbu dihaluskan: • bawang putih • bawang merah • cabe rawit • cabe merah

jagung manis • wortel • kacang panjang • daun kacang • nasi • mie • udang (kupas kulist) • bawang putih • bawang merah • garam • lada bubuk • penyedap •

tulang ikan • wortel • kentang • daun bawang & daun sup • kol • kecil soun • telur ayam (kocok lepas) • bawang putih (haluskan) • merica • garam gula • kaldu bubuk (jika suka) • air

udang (gunting ujung kepala&rambut, bersihkan) • kentang (kupas, bela 4 atau 6) • air matang • santan kara • gula&garam • lmbar daun salam • bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe keriting • rawit • jahe •

cumi • bawang bombay iris2 • saos tomat • saos sambal • saos tiram • air asam • gula garam • Bumbu yg dihaluskan: • bawang merah • bawang putih • cabe keriting • cabe rawit (tambah/kurangi sesusai selera) •

ikan • merica bubuk • garam halus • santan • cabe rawit hijau • mentega • bawang merah (iris) • daun salam • air asam jawa • air • Bumbu halus: • bawang merah •

ikan (ambil dagingnya) • garam halus • merica bubuk • Bahan lapisan tepung: • telur (kocok lepas) • terigu • tepung bumbu serbaguna • bumbu penyedap • Bahan saus: • bawang bombai (iris) • wortel kecil (parut/potong2 tipis) • bawang putih (ulek kasar) •