Mie Bakso Kaldu Udang #dirumahaja
ini sebenarnya #latepost awal awal lockdown banyak waktu dirumah seringnya masak masak sendri makanan yg dimakan. Alhamdulillaah meski g ada ayam, dengan udang tak kalah nikmat.
Mie Bakso Kaldu Udang #dirumahaja
ini sebenarnya #latepost awal awal lockdown banyak waktu dirumah seringnya masak masak sendri makanan yg dimakan. Alhamdulillaah meski g ada ayam, dengan udang tak kalah nikmat.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Jangan buang kulit udang, masak dengan air secukupya (kulit udang agak tenggelam) hingga mendidih /kulit udang matang. Saring kulit udang. Sisihkan kaldu udangnya
- 2
Panaskan wajan dan minyak goreng. Masukkan bumbu yg dihaluskan.
- 3
Setelah bumbu wangi, masukkan potongan udang. Adum hingga udang berubah warna
- 4
Masukkan potongan sawi. Me: pisah batang dan daunnya. Batang sy turunkan lebih dlu, setelah agak layu masukkan kaldu udang, tambahkan air secukupnya
- 5
Masukkan mie dan potongan daun sawi, garam, penyedap (jika suka) Me: pakai bumbu hallawa ayam. Koreksi rasa, boleh tambah gula pasir sedikit. Biarkan mendidih & mie sudah matang
- 6
Hidangkan. Tambahkan pelengkap sesuai selera seperti telur, bakso, kerupuk pangsit dan lainnya. Happy eat.^^
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar