اسوو

دجاجه مقطعه • رز • بزاليا • بطاطا حجم كبير مقطعه مكعبات • بيض مسلوق حسب الرغبه • شعريه • ماجي • بهارات برياني • كبابه(بهار حلو) • قرفه • فلفل اسود • قرنفل •

للحشوة • لحم مفروم • بصل حجم وسط • بقدونس • اكل زيت • ملح وفلفل اسود • للعجين • رز حبه قصيره • بطاطا حجم وسط • ماء • كركم • ملح •

لحم غنم مفروم والافضل يكون مفروم خشن • بصلة حجم كبير • بقدونس • طحين • كركم • ملح وفلفل حسب الرغبه • خمره مذابه بكأس ماء دافئ وملعقه صغيره سكر • ماء للعجن

لحم مفروم او حسب الرغبه • بصله متوسطه الحجم مفرومه ناعم • بقدونس مفرومه ناعم • ملح • فلفل احمر مطحون حسب الرغبه • كركم • طحين تقريبا • زيت للقلي

وربع كاس سمنه او زبده ذايبه • دقيق • نشا • سكر بودره • بيضه • فانيلا • بيكنك باودر • مربى للحشوه

طحين • سكر • خميره • اكل سمنه او زبده • ماء دافئ • حليب دافئ • فانيلا • ذرة ملح • زبده • بيضه لدهن الوجه

لحم دهين او ممكن اضافه لية خروف مع اللحم • طماطه • فلفل اخضر • بصل حجم كبير • بهارات وفلفل حار • ملح • معجون طماطم • دبس الرمان • جريش ناعم • للوجه بيضه مخفوقه مع ملعقة صغيره معجون طماطه وملعقه زيت

طحين • سمنه او زبده • خميره • ماء دافئ • سكر • ملح • هيل • بيض لدهن الوجه • حشوه حسب الرغبه

للحشو: • لحم مفرومه • بصل حجم كبير • زيت • ملح،كمون،بهارات كبه • للعجين: • جريش ناعم • برغل ناعم • ملح،كمون • ماء دافئ

طحين منخول • سكر • زيت • بيض • برتقاله • بيكنك باودر • فانيلا • اكل خل ابيض • البركة

طحين • زيت • ملح • سكر • خميره • حليب • ماء دافئ • بيضه + ملعقة حليب بودر لدهن الوجه • الحشوة: • جبن شيدر مبشور مع بقدونس مفروم ناعم

طحين • سكر • زيده او سمنه • حليب دافئ • ماء دافئ • ملح • خميره • بيض