Hella Ratna Juwita

butter • garam • kuning telur • keju (200gr edam, 300gr cheddar) • Tepung terigu protein rendah • maizena • Taburan: • Keju cheddar • Kuning telur

butter • margarine • gula halus • kuning telur (1 kuning telur ukuran besar) • keju cheddar atau edam (kering) oven atau taruh kulkas semalaman • sagu tani sangrai 5 menit bersama 15 gr terigu dan 1 lembar pandan • santan • susu cair • vanila butter pasta atau bisa pake pasta pandan

susu Frisian flag coconut delight • kuning telur • tepung maizena • gula pasir • garam • vanila esence • kismis • daging kelapa muda, potong2 • butter/margarine • Meringue • putih telur • perasan lemon/jeruk nipis •

tepung terigu tinggi protein • ragi instan (fermipan) • gula pasir halus • kuning telur • susu cair dingin • ubi kuning, haluskan (ditimbang setelah dikukus) • mentega • garam

sisa air ungkep an ayam (saring) • tepung tapioka • tepung maizena • tepung beras • kuning telur • Penyedap • Minyak untuk menggoreng

tepung cakra kembar • tepung beras • tepung maizena • bawang putih bubuk • garam • kaldu ayam (me: knorr) • oregano bubuk • bubuk kari • paprika bubuk • ketumbar bubuk • lada bubuk • baking powder •

kacang hijau • air untuk merebus kacang hijau • susu sapi bisa UHT (bisa pake air) • jahe • daun pandan • Palm sugar • garam • Beri pewarna hijau agar menarik

ayam potong • Bumbu marinasi: • bawang putih • terasi • cabe keriting • telur • garam • penyedap • terigu • maizena • Daun jeruk yg banyak, saya pake 10-15 lembar potong kecil2 • Air

margarine • butter • gula halus • pasta pandan • kacang mede haluskan kasar • tepung terigu protein sedang/rendah • Bahan taburan • Gula es • gula halus

udang buang kepala (aku: kupas semua, karena yg makan bocil) • Bawang putih • bawang merah • bumbu marinasi desaku • ketumbar bubuk

paha ayam fillet • udang kupas • bawang putih • putih telur (telur bebek) • maizena • tapioka • kecap asin • minyak wijen • merica bubuk • Gula • kaldu jamur • Bahan kulit: •

daging sapi giling • telur bebek • santan kental • air (aku pake air kaldu) • minyak wijen • kaldu jamur • saus tiram

terigu protein rendah (kunci biru) • maizena • Gula halus • susu bubuk (Dancow) • (peres) fermipan • baking powder • air es • Mentega putih • Garam • Isian: • Keju • Meses/ coklat

terigu protein tinggi (cakra) • kentang kukus • gula pasir • fermipan (1/2 sachet) • kuning telur • susu bubuk full cream • margarine • garam

butter • kuning telur • keju edam parut • tepung maizena • tepung terigu protein rendah (kunci biru) • Bahan olesan: • kutel+1sdm susu cair • Keju cheddar parut

margarin • mentega • kuning telur • gula halus • tepung kunci biru • maizena • susu d*ncow • Selai nastar: • nanas parut yg masih berkulit hijau, kupas dan mata nanas jangan dibuang • gula • cengkeh • kayu manis •

butter • margarin • kuning telur • gula halus • keju kering (parut, taruh chiller kurleb 1jam/lebih) • tepung kunci biru • susu bubuk d*ncow • maizena • Bahan taburan • gula es • gula halus • susu bubuk

Margarin • Butter • Kuning telur • garam • Keju cheddar yg sudah didinginkan di kulkas minimal 1 jam • Terigu protein rendah (kunci biru) • susu bubuk d*ncow • Bahan taburan: • gula palm/ secukupnya

butter/ mentega • margarin • telur • keju edam • keju cheddar yg sudah dioven di suhu 150 derajat celciusselama 10 menit • tepung kunci biru • garam • gula halus • Olesan: • Kuning telur • susu cair • Taburan: •

kulit ayam • Bahan marinasi: • siang bawang putih • kunyit, 1/2 ruas jahe • merica • garam • kaldu jamur • Tepung krispy: • terigu serbaguna • tepung maizena • merica bubuk • kaldu jamur •