urat sapi,presto(saya rebus di magicom hingga empuk) • Bumbu • bawang merah,iris • bawang putih,iris • belimbing wuluh,potong kecil • rawit merah,belah jangan sampai putus • cabe ijo,iris • lengkuas,geprek • Daun salam • Garam,gula,merica bubuk,kaldu jamur • daun bawang,potong kecil • kecap manis •