baby back pork ribs • wortel ukuran besar • lobak ukuran sedang • Bumbu marinasi • kecap asin • saus tiram • shaoxing wine • minyak wijen • tepung maizena • Bumbu masak • bawang putih • jahe •
paha ayam fillet segar • bawang putih • Daun bawang kecil untuk garnish • soya bean curd • kecap asin • minyak wijen • gula • nya garam & merica • maizena • shaoxing wine • saos tiram • baking soda
sawi putih -+ 600 gr • daging slice di marinasi dengan kecap asin, saos tiram, sedikit baking soda dan merica • bawang putih geprek • Cabai merah potong serong • Gula, garam, kaldu jamur • saos tiram
udang vaname segar ukuran besar • bawang putih • daun bawang merah • jahe • daun bawang prei • bumbu • kecap asin • gula • saos tiram • merica • shaoxing wine • minyak goreng
daging sapi kisi • tulang sapi (saya pakai dengkul sapi) • wortel (potong2 sesuai selera) • lobak (potong2 sesuai selera) • mie taiwan (rebus) • bawang putih • daun bawang • jahe • daun bawang • bawang bombay ukuran besar • nya minyak untuk menumis • nya garam dan kaldu sapi jika di perlukan •