Nadia Ingrida Gotama

telur, kocok lepas • pisang matang, lumatkan dengan garpu • tepung terigu • baking powder • baking soda • cinnamon powder • gula pasir • gula palem • minyak sayur • > bahan crumble (aduk rata): • cinnamon powder • gula palem •

> water roux / tangzhong: • tepung terigu pro tinggi • susu cair • > biang ragi: • ragi instan • gula pasir • air hangat • > adonan roti: • telur • tepung terigu pro tinggi • susu bubuk • susu cair •

butter • margarine • gula pasir halus / gula kastor • DCC, lelehkan, dinginkan • telur • terigu pro sedang • maizena • cokelat bubuk • baking powder • susu cair

telur • gula pasir • emulsifier • tepung terigu • tepung maizena • susu bubuk • margarin, cairkan • vanili bubuk

telur, kocok lepas • tepung terigu • gula pasir • cokelat bubuk • baking soda • minyak sayur • susu cair / air

tepung terigu pro tinggi • tepung terigu pro sedang • gula pasir • kuning telur • putih telur • susu evaporated • air es • ragi instan • susu bubuk • garam • margarine • mentega •

tepung terigu protein tinggi • susu bubuk • ragi instan • cairan (1 butir telur + susu cair) • gula pasir • butter • garam

pisang matang banget (aku pake 5 buah pisang raja) • tepung terigu • baking powder • baking soda • gula pasir • minyak sayur • vanili

tepung terigu • coklat bubuk • gula halus • baking soda • baking powder • garam • telur • susu cair • minyak sayur • air

telur • emulsifier • gula pasir • tepung terigu • baking powder • margarin, dilelehkan • DCC, dilelehkan • pisang tanduk, dikukus, potong 4cm • pasta pandan • buttercream

telur • gula pasir • emulsifier • tepung terigu • tepung maizena • vanili • wortel, parut halus • chocochips • margarin, lelehkan • selai / buttercream untuk isian • buttercream untuk olesan

telur • gula pasir • garam • emulsifier • tepung terigu pro sedang • maizena • minyak goreng • santan kental • vanili • buttercream dab pewarna untuk hiasan

telur • gula pasir • emulsifier • tepung terigu pro sedang • cokelat bubuk • vanili • baking powder • margarin • DCC, dipotong-potong • pasta cokelat • pewarna makanan kuning • buttercream •

telur • gula pasir • emulsifier (SP/TBM/ovalet) • tepung terigu • tepung maizena • vanili • mentega, lelehkan • pasta / pewarna makanan • buttercream / selai untuk isian

putih telur • garam • gula pasir • tepung terigu • vanili • minyak goreng • santan kental • pasta strawberry • buttercream / selai untuk olesan

pisang • air jeruk nipis • gula pasir • telur • tepung terigu • baking powder • minyak sayur • garam

telur • gula pasir • pisang (3 buah pisang berangan) • tepung terigu • baking powder • minyak sayur • topping: • pisang, diiris

telur • gula pasir • tepung terigu • vanili • baking powder • nangka matang (diblender / potong dadu kecil / suir halus) • mentega cair

telur • gula pasir • tepung terigu • vanili • gula merah direbus dengan 200 ml air • minyak sayur

pisang • tepung terigu • gula merah direbus dengan 50 ml air • gula pasir • minyak sayur • air jeruk nipis • baking powder • vanili