ikan apa aja (kembung, ekor kuning, ayam juga bisa) • bawang merah • bawang putih • cabe rawit (optional) • kunyit • jahe • daun kunyit • daun jeruk • daun salam • serai • kemangi • daun bawang •
beras • bawang merah • bawang putih • ketumbar halus • santan dari 1kotak santan instant • serai • daun salam • garam • atau kaldu ayam bubuk (optional) • petai sesukanya (potol kecil2, Jika suka) • minyak untuk menumis
Cabai Hijau besar • Cabai rawit • bawang merah • bawang putih • Teri Asin besar • tomat yg mengkal • daun jeruk • terasi • garam • gula • minyak untuk menumis
Daging sapi bagian Has • air untuk merebus • serai geprek • lengkuas geprek • daun Salam sobek2 • cengkeh • Santan Kental • Susu Cair UHT / 7 sdm susu Danc** larutkan dengan 500ml ai • kayu manis seukuran atau 1/2 sdt kayumanis bubuk • Bahan Alus: • bawang merah / 20 siung bawang merah uk. sedang • bawang putih •