ida darussalam

Wortol • timun • Kacang tanah (di goreng secukupnya) • Sebelah kol (sisik) • Touge (aq skip) • Gula kawung • Garam • Cuka (aq pk belibis) • Cabe keriting (blender/ulek) • cengek gendot • Emping

kulit sapi • Daun salam • Wijen • Kecap • Sereh • Saori saos tiram • Garam • Gula pasir • Bawang merah • Bawang putih • Tomat • Cabe (sesuai selera) •

cumi sotong • Gula putih • Penyedap rasa • Cabe hijau • Cengek hijau • Bawang putih • Bawang merah • Tomat hijau

Bahan caramel : • gulpas • air panas • bahan adonan : • telur • tepung • tepung tapioka / kanji • SKM / 250 ml SKM • baking soda • baking powder • butter/ margarin, lelehkan

tempe (potong"kecil) • kecap manies • daun salam • bumbu halus (ulek): • bawang merah • bawang putih • laja • gula pasir • garam

oncom di pasaran / 8 keping oncom (hancurkan) • air • bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • cabe kriting • cabe rawit • garam • gula pasir • minyak

tepung • telur • gula pasir • garam • vanili • margarin • air/ susu cair • baking soda • toping : • ceres, keju, sprinkle warna, selai

cumi sotong • sereh • daun salam • kemangi alias surawung • cengek • bumbu iris : • bawang merah • bawang putih • kunyit (potong") • jahe (geprek/iris) • laka (geprek/iris) • gulpas •

makaroni elbow • kornet sapi/ayam pronas kecil • susu uht (aq pk frisian flag full cream) • telur (kocok) • keju (aq pk prochiz) • wortel {potong dadu kecil kecil, saya rebus dulu ga jg gpp} • garam • ladaku (ga juga gpp) • royco/kaldu (aq pk rasa ayam) • minyak sayur • mentega • bawang bombay (cincang) •

daun singkong muda • sereh • daun salam • teri udang/ teri nasi • santan (sesuai selera) • bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • kunyit (sangrai) • ketumbar (sangrai) • laja • garam •

pisang (aq pk pisang nangka) • roti & keju potong"/parut • vanili • santan kental • gula pasir • air panas • kayu manis bubuk • telur kocok • bahan pencelup : • terigu • air • gula halus •

daging ayam • daun jeruk (4 lbr utk rebus, 4 lbr tumis) • sereh,ambil putihnya geprek • daun salam • kemangi (aq pk banyak) • bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • tomat • cabe keriting • cabe rawit alias cengek • garam •

ayam kampung • daun salam • sereh ambil putihnya geprek • air • bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • ketumbar (aq sangrai dulu) • jinten (aq sangrai dulu) • kunyit (aq sangrai dulu) • kemiri (aq sangrai dulu) • garam

sosis (aq pke sosis mawar yg isi banyak @16rb) • mie goreng (merk apapun sesuai selera) • saus pelengkap : • saus pedas (aq 1 sachet) • saus tomat (aq 1 sachet) • mayonais

agar agar putih/plain • gula jawa, sisir • air untuk rebus gula • daun pandan ikat • garam • telur • santan,(aq pk kara) • air bersih

agar" plain/putih (aq pake kit) • daun pandan • daun suji • gula pasir (1/4 lebih 50 gr) • telor (kocok) • garam (agar gurih) • perisa vanila (kalo ada, aq pake biar ga bau telor) • air (1 gelas utk blender daun pandan n suji) • air /6/ 7 gelas (aq 6 gelas) • santan (aq pke 2 kara)

beras • daging ayam dada • sereh, geprek • kapulaga • kelingking kayu manis • cengkeh • anise/pekak/ kembang lawang • garam • bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • pala •

tepung sagu • daun pandan, potong" • vanili • dancow bubuk • susu kental manis putih • air panas • pewarna makanan, merah, kuning, hijau (dilangit yg biru hehe, boleh tidak pakai pewarna) • gula halus (merk claris)

ayam • kelapa parud • daun salam • sereh ambil putihnya • laja parud (saya pake banyak, geprek juga boleh) • bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • kemiri (saya bakar dulu) • kunyit • ketumbar (saya bakar dulu • garam •

jengkol (potong menjadi 3 bagian kecil) • daun salam • daun jeruk (buang tulangnya) • bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • cabe keriting • cabe rawit • garam • gula • tomat